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La produzione totale di carne suina è stata di 59.849 ton., il che significa una diminuzione del 11,1%.

Si tratta della prima diminuzione del numero di suini macellati dal 2005.

L'elevata produzione di suini ha portato alla caduta dei prezzi.

Le proiezioni dell'USDA sugli aumenti degli alimenti per il 2012 non sono cambiate rispetto ai livelli previsti per la siccità (tra il 2,5% e 3,5%).

La carne suina continua ad essere quella più prodotta nel paese, con un totale di 1.801.334 t

Le previsioni collocano la produzione dei cereali a 279 milioni di tonnellate, un 2% inferiore alla media degli ultimi cinque anni.

Il numero degli allevamenti con scrofe è diminuito del 8,5% rispetto al 2010.

Ossia, l'Italia non può bloccare la coltivazione di piante geneticamente modificate ammesse in tutta Europa.

Se prima del 2009 gli interessi erano condivisi tra produzione e speculazione immobiliare, con la crisi sono rimasti sul mercato in primis quelli interessati nel fare agricoltura.

Gli ultimi dati pubblicati dal Ministero dell'Agricoltura della Spagna indicano un aumento del 3,8% della macellazione di suini.

In un anno , 1.600 allevatori hanno abbandonato il settore (circa il 5%).

Si tratta dell'’Ossocollo del Carso, un salume tradizionale della regione slovena di Carso prodotto da carne di suini.

Produzione di granaglie arriva a 165,9 milioni di tonnellate.

Secondo la Coldiretti i danni saranno dell'ordine di 500 milioni di euro.