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Abstracts - Carne
Effetti dell'integrazione di complessi multicarboidrasi e fitasi sulla digeribilità dei nutrienti, sulla performance di crescita e sulla mineralizzazione ossea nei suini all'ingrasso
Effetti dell'aggiunta di Vitamina E e grasso nell'alimentazione dei suini grassi macellati a 150 kg di pv. II. Profilo degli acidi grassi nei tessuti, concentrazioni di Vit E, e capacità antiossidanti nel plasma e tessuti
Effetto dell'integrazione con acido ferulico e vinaccia nei suini da ingrasso sottoposti a stress da caldo
Effetti della marula (Sclerocarya Birrea A. Rich) sulle prestazioni di crescita, sulla digeribilità e sulle caratteristiche della carcassa nei suini da ingrasso
Analisi genetica dell'efficienza proteica nei suini e sua associazione con le caratteristiche prestazionali e la qualità della carne in una dieta povera di proteine

Effetti dell'integrazione con sottoprodotti del tè verde (Camellia sinensis) nelle diete dei suini da ingrasso
Trial industriale su larga scala sull'uso dei fagi per il controllo della Salmonella nelle carcasse suine
Effetti dell'integrazione con inulina e un probiotico nelle diete dei suini da ingrasso
Effetti dell'integrazione con Lactobacillus lactis nei suini da ingrasso

Studio trasversale sulla circolazione del virus dell'epatite E (HEV) negli allevamenti di suini italiani
Lo studio è stato realizzato dagli Istituti Zooprofilattici e Università italiane assieme a istituti tedeschi e inglesi...

Valutazione post-mortem in macello da remoto come ispezione veterinaria di carcasse suine
L'ispezione al macello in certe situazioni potrebbe essere anche fatto da remoto in videostreaming...

Effetto dell'integrazione con Mangimi Misti Fermentati sulle prestazioni e sulla qualità della carne dei suino d'ingrasso
Effetti della supplementazione di betaina sulla carne dei suini da ingrasso

Effetti a breve e lungo termine del peso alla nascita e dell'assistenza neonatale nei suinetti
L'assistenza neonatale può essere utile per ridurre la mortalità nei suinetti di basso peso alla nascita e potrebbe influenzare il grasso della carcassa e la qualità della carne...
Effetto dell'integrazione nella dieta con 25(OH)D3 nelle scrofe e nella loro prole
La parità (N° di parto) della scrofa e la condizione corporale durante la lattazione influenzano la crescita dei suinetti e la maturazione sessuale delle scrofette
Effetti dell'integrazione con estratto di oleuropeina, betaina, magnesio e vitamina E sulle prestazioni e sulla qualità della carne nei suini

Effetto dell'integrazione con estratto residuo di stevia sulle prestazioni e sulla capacità antiossidante nei suini da ingrasso
![Figura 2. Confronto dei punteggi medi [±95% intervalli di confidenza (CI)] dell'emorragia tra i tassi di decompressione (40, 60, 80 e 100 ms−1) all'interno della durata del ciclo più lungo (720 s) per i principali organi e tessuti, dove la variazione dei punteggi consente l'analisi. Compresi: (A) congiuntiva e sclera; (B) seni fontali; (C) cavità nasali e conchae; (D) polmone sinistro; e (E) polmone destro. La scala ordinale rappresentava il grado di cambiamento rispetto a ciò che sarebbe stato normalmente osservato (0 = nessun cambiamento; 1 = un cambiamento molto lieve ma evidente; 2 = un cambiamento di basso grado; 3 = un cambiamento moderato; 4 = un cambiamento marcato; e 5 = un grave cambiamento).](https://www.3tre3.it/3tres3_common/art/it/13142/home.jpg?w=650&h=366&ho=1&t=1669993682)
Caratterizzazione di diversi livelli di decompressione in camere ipobariche in ipossia come stordimento di suini Parte 2: Effetti patologici
Questo studio fa parte di un studio precedente e valuta le conseguenze sulla carcassa di vari livelli di decompressione durante lo stordimento con anidride carbonica...
Effetti della riduzione delle proteine alimentari durante le alte temperature sulla crescita e sulla qualità della carcassa dei suini da ingrasso
Effetto dell'integrazione con inulina sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne nei suini da ingrasso
Effetti del livello proteico nella dieta sulle prestazioni di crescita e sulla qualità e sapore della carne dei suini da ingrasso
Effetti dell'estratto di agrumi sulle prestazioni di crescita, sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne dei suini da ingrasso.

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