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Abstracts - Carne
Utilizzo di cisteamina rivestita per migliorare le caratteristiche della carcassa e la qualità della carne suina
Cerdo ibérico (Suino iberico): effetto delle diete a basso contenuto proteico e dell'allevamento estensivo sulla qualità della carne
Strategie dietetiche per rallentare la crescita nei suini all'ingrasso: effetti sulla composizione della carcassa e sulla qualità della carne suina
Integrazione con semi di cardo mariano nelle diete dei suini da ingrasso
Uso del pepe nero nella dieta dei suini da ingrasso: effetti sulla regolazione dei lipidi e sullo stato antiossidante

Sostituzione della farina di soia con farina di colza e fave sulla qualità della carne suina
Lipidi e vitamina E nella dieta: effetti sulla carne di suino
Punteggio delle lesioni delle code intere al macello come indicatore del benessere nei suini da ingrasso
Panel di genotipizzazione per autenticare i suini iberici ed i loro prodotti a base di carne
Composizione del grasso del cinghiale (Sus scrofa scrofa) rispetto a suini di razza Mora Romagnola
Identificazione di possibili indicatori predittivi in pre-macellazione di stress e qualità della carne di suini pesanti italiani
Questo studio mirava ad identificare possibili indicatori e / o indici di pre-macellazione da utilizzare per prevedere la risposta allo stress suino e la variazione sulla qualità della carne...

Correlazione tra livelli di flunixin meglumine su plasma, fluidi orali ed urina con residui nei tessuti
Biomarcatori fisiologici dello stress per prevedere la qualità della carne suina
Simulazione delle conseguenze economiche globali dei focolai di PSA in Cina
Sostituzione della farina di soia con sottoprodotti di colza nelle diete da ingrasso
Effetti della supplementazione di Garcinol nei suini da ingrasso sulla crescita e sulla qualità della carne
Sostituzione della ractopamina con acido linoleico coniugato nei suini da ingrasso

Effetti di una dieta ricca di DHA con microalghe nei suini in accrescimento
Effetti dell'aglio e del dente di leone su prestazione, caratteristiche della carcassa e carni suine
Alimentazione dei suini da ingrasso con larve di Hermetia illucens: effetti sugli accrescimenti e sulla qualità delle carni
Emivita del virus della peste suina africana nelle spedizioni dei mangimi
Qualità della carne nei suini nero siciliano alimentati con i residui della lavorazione del pomodoro
Dieta suina con una combinazione di grasso di pollo, olio di lino e vitamina E sulla qualità delle carni suine

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