Notizie - Carne

Secondo DG Agricoltura "Prospettive a breve termine per i mercati agricoli nell'UE nel 2017 e il 2018", si prevede che l'andamento negativo proseguirà ad un livello più moderato lungo il 2017.

I prezzi mondiali dei prodotti alimentari sono saliti in giugno, spinti dagli aumenti del frumento e della carne.

Il consumo di carni suine ha sofferto un calo di 1,7 kg attestandosi a 36,2 kg/pro capite.

La proposta iniziata da Culture Viande assieme a IFIP, ANSES e DGAL e con l'aiuto a livello europeo dell'UECBV è stata votata con esito favorevole.

Casademont, uno dei salumifici leader di salsicce nelle contee di Girona, ha presentato istanza di fallimento per l'impossibilità di far fronte a un debito di 25 milioni di euro.

I negoziatori del Consiglio e del Parlamento europeo hanno raggiunto un accordo per aggiornare le norme per la produzione biologica, soddisfacendo così le esigenze di un settore in crescita.

Durante i primi 4 mesi del 2017, la produzione di carni in Russia è aumentata del 3,2%.

La Commissione Europea ha appena pubblicato un nuovo Regolamento che prevede eccezioni all'obbligo generale di classificare le carcasse.

L'organizzazione internazionale ha reso disponibile agli utenti ulteriori informazioni su questi criteri, la proliferazione di accordi commerciali regionali e l'applicazione di diverse serie di norme di origine in un numero crescente di paesi.

Le esportazioni agroalimentari dall'UE sono state pari a 10.600 milioni di euro nel mese di aprile 2017, circa 424 milioni di euro in meno rispetto ad aprile 2016 (-3,8%), ma sono a un livello pari alla media degli ultimi quattro anni .

Le autorità sanitarie di Messico e Unione europea pianificano la cooperazione su questioni come il benessere degli animali e la resistenza antimicrobica.

Il Giappone ha tre diversi tipi di tariffe sulle carni suine importate, a seconda del prezzo al chilo.

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che la Conferenza Stato-Regioni ha approvato il decreto per l'utilizzo dell'indicazione facoltativa di qualità "Prodotto di Montagna".

La Commissione Europea ha approvato, in virtù del Regolamento sulle concentrazioni nella UE, l'acquisizione del controllo congiunto di Zur Mühlen Group e Asset Group da parte di Clemens Tönnies e Robert Tönnies, tutti con sede in Germania.

Sfiorati i 1.226 milioni di € di vendite, con Cina e Francia come principali destinazioni di carni suine e salumi spagnoli.

Insieme con la Spagna, la Francia è aumentato in modo significativo spostando la Polonia al 4° posto.

I Segretari dell'Agricoltura del Canada, Lawrence MacAulay, del Messico, José Calzada Rovirosa, e degli USA, Sonny Perdue, hanno emesso una dichiarazione congiunta dopo la conclusione del loro primo incontro trilaterale in Savannah, Georgia, realizzato dal 19 al 20 giugno 2017.

L'analisi dell'Ismea evidenzia, inoltre, che la Germania ha incrementato i propri acquisti dall'Italia (+4 % in valore nel 2016) a discapito dei concorrenti spagnoli (-3%)...

I livelli di sicurezza esistenti per i nitriti e nitrati aggiunti alla carne e ad altri alimenti sono abbastanza sicuri per i consumatori: è quanto ha concluso l'Autorità ribadendo la loro sicurezza.

Nel 2016, la FSIS ha notificato 922 violazione dei residui in 758 campioni del Piano di Monitoraggio Nazionale.

Sono saliti i prezzi della carne suina, carne bovina e di pecora, mentre per il pollame è rimasto stabile.

Quanto di ciò che i consumatori pagano il cibo finisce nelle tasche degli agricoltori? Dal campo alla tavola, i prezzi alimentari si sviluppano lungo la catena di approvvigionamento alimentare, coinvolgendo gli agricoltori, industria di trasformazione e rivenditori.

Si sottolinea la proposta di un dialogo diretto tra i due paesi per quanto riguarda gli interessi comuni in progetti agricoli.

Dopo un incontro tra il presidente Trump e il primo ministro vietnamita Nguyen Xuan Phuc, i due paesi hanno annunciato l'intenzione di migliorare le relazioni politiche, diplomatiche, economiche e commerciali.