Abstracts - Management

Il presente studio ha valutato le emissioni di NH3 e dei gas ad effetto serra (GES) nell'allevamento dei suini in funzione del tipo di lettiera. Vennero studiati 3 tipi di lettiera: (a) RM, a base di un 60% di mezzo di coltura di funghi ed un 40% di lolla di riso ; (b) RS, composta da un 60% di segatura ed un 40% di lolla di riso; e (c) RV, composto da un 60% di vinaccie ed un 40% di lolla di riso. I campioni di gas emessi vennero raccolti in maniera continua durante il ciclo di produzione (150gg)...  

La competizione tra suinetti non ha la stessa intensità lungo tutta la mammella della scrofa. Nelle mammelle centrali c'è un ambiente molto più competitivo e stressante per la lattazione, con una maggior probabilità che i suinetti della figliata lottino tra di loro. In questo studio si investigò se i modelli di comportamento stabiliti durante la lattazione riappaiono quando i suinetti si vedono obbligati a formare una nuova gerarchia di dominanza dopo lo svezzamento e come i suinetti con differenti esperienze iniziali affrontano un nuovo ambiente sociale (formato artificialmente)....

L'aumento delle dimensioni delle figliate hanno portato alle così dette scrofe balia in vari paesi europei. Una scrofa balia è quella che riceve suinetti dopo aver svezzato i propri e pertanto allunga il proprio periodo di lattazione. Per analizzare se le scrofe balia hanno più problemi di benessere rispetto alle altre, è stato condotto uno studio trasversale in 57 allevamenti danesi. I risultati mostrano che le le scrofe balia e le loro figliate adottive...

Il presente studio ha come obiettivo determinare se la somministrazione di plasma di scrofe ai suinetti possa avere un utilizzo pratico in allevamenti commerciali come strategia per migliorare lo stato di salute dei suinetti con basso peso alla nascita (BPN) e ridurre la mortalità...

Le gabbie parto influenzano negativamente il benessere delle scrofe e pertanto, sono necessarie altre alternative. Dato l'incremento delle dimensioni degli allevamenti, servono esperienze pratiche nell'alloggiamento in gruppo per forzare l'implementazione di questi sistemi a livello di campo. L'obiettivo di questo studio fu investigare l'effetto dell'alloggiamento in gabbia delle scrofe in lattazione durante differenti periodi di tempo sulle alterazioni alla pelle ed il loro comportamento ed alle performance dei suinetti....

La mortalità pre-svezzamento (PWM-pre-weaning mortality) è una delle principali componenti che influisce sulla produttività del settore suinicolo. La conoscenza dei fattori che influiscono sulla PWM è importante per migliorare il benessere degli animali, ridurre le perdite di produzione ed aumentare i guadagni negli allevamenti commerciali. Il principale obiettivo di questo lavoro fu revisionare le cause non infettive più importanti della PWM e presentare i principali fattori che influiscono nelle condizioni di allevamenti commerciali....

Le misurazioni fisiologiche postmortem possono, dopo aver sviluppato soluzioni tecnologiche di implementazione nei macelli, essere utilizzate nelle operazioni giornaliere, come strumenti per il monitoraggio sistematico in situ del benessere dei suini all'ingrasso.

Durante il presente studio è stato utilizzato un metodo validato in precedenza per indurre la variazione nella produzione di latte tra capezzoli della stessa mammella in maniera che non sia correlata con la localizzazione antero-posteriore...Implicazioni pratiche in allevamento...

Si considera che la prevenzione delle malattie mediante le misure di biosicurezza è un fattore importante per il miglioramento dello stato sanitario generale degli animali da produzione. Questo studio è stato condotto per analizzare i livelli di implementazione delle misure di biosicurezza nella produzione suinicola in 4 paesi della UE( 232 allevamenti di suini) e per descrivere le possibili associazioni tra i livelli di biosicurezza dell'allevamento ed i risultati produttivi...

Lo zinco nella dieta, tanto nelle forme inorganiche, che nelle forme organiche o nelle forme complesse zinco-AA, si mostra essenziale per mantenere la funzionalità della barriera intestinale e la rigenerazione dell'epitelio intestinale. Dato che lo stress da calore (HS-heat stress) può influenzare negativamente l'integrità intestinale e l'ingestione calorica, l'obiettivo del presente studio fu valutare l'effetto di 2 fonti dietetiche di zinco e la riduzione dell'ingestione calorica sull'integrità intestinale nei suini sottoposti a 12 h di HS.

Poichè l' IL2C è un carattere ereditabile e poichè le scrofe eliminate a causa di problemi riproduttivi presentavano di media un N° di parti più alto ed un IL2C più lungo, i risultati di questo studio mostrano il potenziale di selezione per un IL2C più lungo.

Considerando che la mortalità perinatale è particolarmente alta nei suinetti con basso peso alla nascita (BPN), sono state fatte ricerche sull'effetto del peso alla nascita sulla morfologia dell'intestino tenue, sulla motilità in vivo, sulle attività enzimatiche dei villi intestinali (lattasi, saccarasi, maltasi, aminopeptidasi A, aminopeptidasi N e dipeptidil peptidasi IV) e la proliferazione delle cellule delle cripte (immunoistochimica Ki-67). Lo studio venne realizzato su coppie di suinetti di peso normale alla nascita (PNN; 1,47 ± 0,29 kg) e basso peso (0,84 ± 0,21 kg) durante il periodo di lattazione (0, 3, 10 e 28 giorni di vita).

Questo studio ha avuto come obiettivo valutare le possibili associazioni tra il livello di biosicurezza, l'uso degli antimicrobici e le caratteristiche produttive degli allevamenti con il fine di chiarire quali sono le migliori pratiche per raggiungere il minimo uso di antimicrobici e massimizzare la sanità e la produttività. Per ottenere questo, si realizzò uno studio trasversale in 227 allevamenti di suini a ciclo chiuso del Belgio, Francia, Germania e Svezia.  

L'obiettivo di questo studio fu determinare le associazioni tra i parametri ematologici allo svezzamento e gli incrementi di peso post-svezzamento dei suinetti.

Si chiama cromodacriorrea la colorazione scura sotto le vie lacrimali, causate dalla secrezione pigmentata con porfirina della ghiandola di Harderian. E' stato dimostrato che si tratta di un indicatore consistente dello stress nei ratti e nei suini, e si correla con lo stress sociale e con l'ambiente senza stimoli.

La presenza dell'"odore di verro" può influenzare la qualità sensoriale delle carni suine dato che i cattivi odori e cattivi sapori possono essere rilevati dai consumatori. L'obiettivo di questo studio fu determinare la prevalenza  dell'"odore di verro" nelle carcasse di suini di 20 allevamenti ubicati in diverse regioni della Spagna.

Questo sistema, condotto all'interno di un programma di ricerche europeo chiamato "Rapidia Field", può essere utilizzato per monitorare allevamenti sentinella in tempo reale, riducendo considerevolmente il costo finanziario e logistico dei campionamenti periodici ed aumentando le possibilità di una scoperta precoce delle infezioni.

L'obiettivo di questo studio è stato quello di verificare l'ipotesi se lo stress da calore (HS-heat stress, in sigla inglese) durante lo sviluppo in gestazione altera l'accrescimento postnatale, la composizione corporale e la risposta biologica a condizioni di HS nei futuri suini.

La propagazione della peste suina africana (PSA) sta minacciando il settore suinicolo in tutto il mondo. La maggior parte dei focolai avviene in allevamenti ad uso familiare e piccoli allevamenti dove, spesso, gli allevatori poveri cercano di limitare le conseguenze delle perdite economiche dalla malattia con la vendita clandestina dei propri suini. Il miglioramento dell'"abilità clinica"del suinicoltore non sembra essere sufficiente per ridurre il rischio della disseminazione del virus della PSA.

Il monitoraggio dell'evoluzione dei principali biomarcatori dell'autofagia e la difesa antiossidante dei muscoli nelle prime  24 h postmortem, può aiutare a rilevare lo stress negli animali ed il suo potenziale effetto sul metabolismo muscolare postmortem. Lo stress causato dal mescolamento di suini in allevamento, durante il trasporto o nella stabulazione prima della macellazione, hanno influenza sulle caratteristiche delle carni...

L'obiettivo di questo studio fu determinare l'efficacia contro il PRRSV e il TGEV da parte dei disinfettanti a base di perossido di idrogeno accelerato o la combinazione di glutaraldeide e sali quaternari d'ammonio dopo di un lavaggio ad alta pressione in condizioni sperimentali simulando situazioni di campo comunemente sperimentate in camion di trasporto di animali...

Lo studio, attuato in Germania ed Austria, evidenzia la necessità di formare il personale di laboratorio per la supervisione dei punti di controllo critici dell'igiene nella produzione di seme suino e di sottoporre ad audit i Centri di IA per il controllo esterno dei parametri igienici.

Nella produzione suinicola intensiva, durante le prime fasi di vita si somministrano antibiotici con frequenza per prevenire le infezioni delle vie respiratorie e gastrointestinali, spesso associate a situazioni di stress. Questo studio ha investigato se la somministrazione precoce di antibiotici ha effetti duraturi sulla flora e funzionalità intestinale nei suini.

Pare che il comportamento nella costruzione del nido nel pre-parto nelle scrofe potrebbe migliorare fornendo loro materiale per fare il nido. Questo unito ad levate concentrazioni di OT(ossitocina) e PRL(prolattina), potrebbe portare ad un miglior svilluppo della lattazione e comportamento materno nelle scrofe con lattazioni precoci.