La Cina aumenta la produzione di carne suina
La produzione di carne suina è aumentata del 3,6% nei primi tre trimestri...
Pagina 7 di Articoli su carne
Suinicoltura Mondiale: prime stime USDA per il 2024
Nel suo ultimo rapporto “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del 12 ottobre, l’USDA ha presentato le proprie prime stime per il prossimo anno, in cui prevede una produzione simile a quella che si consoliderà nel 2023, nonché un maggiore dinamismo del commercio internazionale e una leggera diminuzione dei consumi...
Burset Storia e Futuro del Settore Suinicolo in Spagna (2/2): la Crescita
Alla grande Crescita della produzione ed alla conseguente esportazione fa seguito un'inarrestabile Concentrazione. La PSA, una minaccia...
Burset Storia e futuro del Settore Suini in Spagna (1/2): dall'autarchia all'export
L'ingresso nel Mercato Comune Europeo e la successiva eradicazione della PSA hanno segnato un prima e un dopo per la produzione suina in Spagna...
La Cina ha autorizzato la fornitura di carne suina proveniente dalla Russia
L'Amministrazione Generale delle Dogane della Repubblica Popolare Cinese ha autorizzato la fornitura di carne suina proveniente dalla Russia...
Cina: le importazioni di carne suina sono in calo
Sebbene le importazioni totali finora quest’anno siano superiori rispetto allo stesso periodo del 2022, la tendenza da gennaio è al ribasso...
Effetto dell'integrazione con acido ferulico e vinaccia nei suini da ingrasso sottoposti a stress da caldo
L'acido ferulico e la farina di vinacce possono esercitare un effetto promotore della crescita, migliorando le caratteristiche della carcassa...
FAO: i prezzi mondiali della carne diminuiscono per il 3° mese consecutivo
I prezzi internazionali della carne suina sono diminuiti, sostenuti dalla debole domanda di importazioni dai principali paesi importatori e dalle ampie disponibilità esportabili in tutto il mondo...
Brasile: il censimento dei suini raggiunge un nuovo record
Ancora una volta il patrimonio suino nazionale ha raggiunto il record di 44,4 milioni di capi, dopo una crescita del 4,3% rispetto alla precedente edizione dell'indagine...
Burset: il prezzo del suino in Spagna continua a scendere senza sosta... Cosa sta succedendo?....
Il prezzo del suino in Spagna è in calo da 9 settimane consecutive. Guillem Burset ci fornisce le chiavi per interpretarlo...
Come ridurre l'"odore di verro" nelle carcasse dei suini
In Francia, dal 1° gennaio 2022, è in vigore il divieto di castrare i suini senza trattamento antidolorifico, cioè senza anestesia, e questo ha portato allo sviluppo della produzione di maschi interi. La principale difficoltà di questo tipo di produzione risiede nel rischio che si formino odori sgradevoli nella carne di questi animali...
Sistemi di videosorveglianza nei macelli: qual è la situazione in Spagna e l'esperienza in altri paesi?
La Spagna è il 1° paese dell'Unione Europea a legiferare sull'installazione di sistemi di videosorveglianza nei macelli, dopo Inghilterra, Scozia e Israele in questa iniziativa...
Canada: cosa attende il Settore dei Suini nel 2024?
Si prevede che il numero di suini in Canada diminuirà nel 2024 poiché il numero di scrofe riproduttrici diminuirà...
UE: il settore della carne suina si concentra sul mercato interno
Si prevede che il miglioramento della redditività favorirà una temporanea ripresa della macellazione durante la seconda metà di quest’anno. In assenza di una piena ripresa delle vendite di carne suina in Cina, il settore sta cercando di diversificare le esportazioni e concentrarsi sul mercato interno...
Spagna: la produzione risente del calo dell'export e delle normative sul Benessere Animale
Le riduzioni sono dovute al calo delle esportazioni di carne suina verso i mercati extra-UE, principalmente in Cina, ai costi di produzione ancora elevati e all’imposizione di nuove normative UE...
Effetti della marula (Sclerocarya Birrea A. Rich) sulle prestazioni di crescita, sulla digeribilità e sulle caratteristiche della carcassa nei suini da ingrasso
Il panello di noce della marula (Sclerocarya Birrea A. Rich) può essere una fonte alternativa di proteine per i suini da ingrasso...
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