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Notizie - Carne

carne de cerdo

Russia: produzione di carni in aumento

09-Dic-2020

Tra gennaio e ottobre 2020, il volume di produzione di carni bovine, suine, pecora, capra, carne di cavallo e selvaggina refrigerati o congelati in Russia è aumentato dell'11,4% rispetto allo stesso periodo del 2019...

Spagna: calo dell'export di prosciutti stagionati

07-Dic-2020

Il numero di pezzi esportati nei primi 9 mesi di quest'anno ha subito un calo del 4,69% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. I principali mercati in valore sono Germania e Francia, seguiti da Portogallo e Italia...

Prezzi delle Carni

Prosciutto11 Lug
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Spalla11 Lug
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Lombo11 Lug
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Pancetta11 Lug
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Danish Crown pagherà due prezzi differenziati

27-Nov-2020

La PSA in Germania ha ridotto significativamente il numero di suini danesi da macello destinati a quel mercato, aumentando ora il numero di suini da macellare da parte della Danish Crown, che è stata costretta a fissare due prezzi differenziati...

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