Russia: forte aumento delle esportazioni di carne
Durante i primi nove mesi del 2020, le esportazioni di carne dalla Russia sono cresciute in modo significativo, raggiungendo un valore di 610 milioni di dollari...
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Notizie - Carne
Cile: la produzione di carne suina continua a crescere
Secondo l'ultimo rapporto pubblicato dall'Ufficio cileno per gli studi e le politiche agrarie (Odepa), la produzione di carne suina è stata finora in aumento quest'anno...
USA richiede nuova certificazione per import salumi, 2 pdf
Aggiornate le disposizioni sull'autocontrollo aziendale e dei controlli (Listeria e Salmonella) per l'esportazione negli Stati Uniti di prodotti a base di carne suina...
Accordo commerciale USA-Cina: l'export di carne suina dagli USA in Cina batte record
La Cina ha acquistato più di 23 miliardi di dollari in prodotti agricoli, circa il 71% del suo obiettivo nell'Accordo della Prima Fase...
Regno Unito e Giappone firmano uno storico accordo di libero scambio
I dazi sulle carni suine dovrebbero essere ridotti gradualmente fino allo 0%...
Hamburger vegetariani: le etichette possono continuare a utilizzare termini riferiti alla carne
I deputati hanno respinto tutte le proposte di riservare i nomi relativi alla carne solo per i prodotti contenenti carne...
Le esportazioni di carne suina argentina aumentano del 63%
Tra gennaio e settembre 2020, le esportazioni di prodotti e derivati della carne suina argentina sono aumentate del 63%...
Unione europea: conclusioni sulla strategia dall'"allevamento alla tavola"
Per la prima volta viene preso in considerazione l'intero sistema alimentare nel suo insieme, dai produttori ai consumatori...
Germania: il macello suini di Weidemark riprende l'attività a condizioni rigorose
Il concetto principale del pacchetto completo di misure è una quarantena di lavoro per i dipendenti...
UE: Novità sul controllo delle Trichine
Il nuovo Regolamento modifica il campionamento, il metodo di riferimento per la rilevazione e le condizioni di importazione per il controllo della Trichinella...
Spagna: consultazione pubblica sull'installazione di telecamere nei macelli, pdf
Il Ministero dei consumatori ha sottoposto a consultazione pubblica il progetto di Regio Decreto sull'installazione di sistemi di videosorveglianza nei macelli per il controllo del benessere degli animali...
Germania: chiusura temporanea del macello Weidemark a causa di casi COVID-19
Inizialmente, l'azienda rimarrà chiusa per un periodo di 22 giorni...
Le esportazioni di carni suine brasiliane sono inarrestabili, analisi dei dati
Tra gennaio e agosto, le vendite di carne suina sono aumentate del 44,37% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente...
Germania: la produzione di carne suina è diminuita nel 1° semestre del 2020
Nel 1° semestre del 2020, in Germania sono state prodotte 2,6 milioni di tonnellate di carni suine...
La Germania ha raddoppiato le sue esportazioni di carni suine in Cina durante la prima metà dell'anno, l'Italia è la seconda destinazione
Durante la prima metà di quest'anno, la Germania ha raddoppiato le sue esportazioni di carni suine in Cina...
L'USDA pubblica un Piano per affrontare le Salmonelle
Il piano dirige gli sforzi dell'agenzia per combattere i patogeni di origine alimentare...
UE: Supporto per un'etichetta europea per il Benessere degli Animali
L'iniziativa per promuovere un'unica etichetta per il benessere degli animali, valida in tutta l'Unione europea, ha ricevuto ampio sostegno...
Unione Europea: aumentano le esportazioni agroalimentari nonostante le sfide di COVID-19 e Brexit
Le significative e continue esportazioni dell'UE di carni suine e grano hanno contribuito a mitigare gli ostacoli agli scambi durante i primi cinque mesi del 2020...
PSA Germania: confermati 32 casi
Questa settimana la Germania ha confermato 19 nuovi casi di PSA nei cinghiali...
La Cina recupererà l'80% dell'inventario suino entro la fine del 2021
La produzione e la macellazione di suini raggiungerà minimi storici nel 2020 fin tanto che la PSA colpisce il settore suinicolo cinese. Tuttavia, la diminuzione dell'offerta raggiungerà il minimo nel 2020 e dal 2021 gli inventarti di suini e scrofe aumenteranno...
La produzione di sostituti della carne triplica in Germania
Nel primo trimestre del 2020, le aziende tedesche hanno prodotto il 37% in più di sostituti della carne rispetto allo stesso periodo del 2019...
UE-Cina: firmato accordo storico a tutela delle Indicazioni Geografiche
L'UE e la Cina hanno firmato un accordo bilaterale per proteggere 100 IG europee in Cina e 100 IG cinesi nell'Unione europea contro la contraffazione e l'usurpazione...
Ministero della Salute: Obbligo d'origine per le carni suine, Documento
L'etichetta, in via sperimentale fino al 31 dicembre 2021, dovrà descrivere il luogo di provenienza per praticamente tutte le carni suine...
Francia: anomalie di etichettatura su un terzo delle carni vendute
La DGCCRF ha indagato al fine di verificare il rispetto delle norme per l'etichettatura e la tracciabilità delle carni bovine, ovine, suine e avicole...
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