Notizie - Carne

Per correggere le carenze nell'industria della carne, il governo federale ha creato una legge sul controllo della salute e della sicurezza sul lavoro...

Le preoccupazioni ambientali in diversi Stati membri dell'UE, insieme al rischio di PSA e i cambiamenti nelle preferenze dei consumatori limiteranno la produzione di carne suina nell'UE...

La pandemia Covid-19 ha evidenziato la necessità di un Piano di Emergenza alimentare dell'UE in caso di crisi...

Il costo della carne suina (tranne quella disossata) è aumentata di quasi il 4% da gennaio a ottobre 2020...

Il valore delle esportazioni di carne suina dell'UE ha registrato una crescita notevole, aumentando di 1,98 miliardi di euro...

Il presidente Vladimir Putin ha prorogato l'embargo alimentare russo fino al 31 dicembre 2021...

Le esportazioni di carne suina dagli Stati Uniti sono aumentate ad ottobre, consolidando il ritmo record del 2020, secondo i dati rilasciati dall'USDA e compilati dalla US Meat Export Federation (USMEF)...

Nuovi studi del National Pork Council descrivono in dettaglio come gli USA possono diventare fornitori di carne suina in Vietnam e nelle Filippine...

La Russia quest'anno produrrà 4,3 milioni di tonnellate di carni suine, il 9,7% in più rispetto allo scorso anno, secondo le previsioni dell'Unione nazionale degli Allevatori di Suini...

Il governo adegua le misure igieniche della produzione primaria per facilitare la redditività dei piccoli produttori e incoraggiare il consumo locale...

Nei primi dieci mesi dell'anno la produzione francese è stata pressoché stabile rispetto allo scorso anno, con macellazioni in calo dello 0,5%...

Il Ministro Federale dell'Alimentazione e dell'Agricoltura ha voluto analizzare, insieme ai suoi omologhi dei Länder, le possibili misure per alleviare la crisi patita dai suinicoltori tedeschi...

Tra gennaio e ottobre 2020, il volume di produzione di carni bovine, suine, pecora, capra, carne di cavallo e selvaggina refrigerati o congelati in Russia è aumentato dell'11,4% rispetto allo stesso periodo del 2019...

Il numero di pezzi esportati nei primi 9 mesi di quest'anno ha subito un calo del 4,69% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. I principali mercati in valore sono Germania e Francia, seguiti da Portogallo e Italia...

La Cina rappresenta ora il 62,3% delle esportazioni totali dell'UE di carne suina e prodotti derivati...

Da gennaio a settembre la produzione di suini da macello è cresciuta del 10,4% rispetto all'anno precedente e si è attestata a 3,9 milioni di tonnellate (peso vivo)...

La PSA in Germania ha ridotto significativamente il numero di suini danesi da macello destinati a quel mercato, aumentando ora il numero di suini da macellare da parte della Danish Crown, che è stata costretta a fissare due prezzi differenziati...

E' in funzione il nuovo sistema informatico che raccoglie, aggrega e organizza i dati registrati da allevamenti, macelli e laboratori di sezionamento ai fini della identificazione e tracciabilità della materia prima...

Il previsto calo della produzione di carne suina, principalmente in Asia a causa della PSA, è responsabile di gran parte del previsto calo dello 0,5% nella produzione globale di carne nel 2020...