Notizie - Carne

Le carni suine sono aumentate tanto in quantità (38,7%) che in valore (21,7%).

L’EFSA rivede il quantitativo massimo di rame ammesso nei mangimi proponendo modifiche ai livelli massimi di rame ammessi nei mangimi destinati ai suini.

Durante gli ultimi 10 anni, l'export totale della UE di prodotti a base di carni suine (eccetto le frattaglie) verso i paesi terzi è aumentato, passando dai 1.410.000 t nel 2006 ai 2.108.000 t nel 2015.

Quando tutto sarà a regime, il TLC (FTA in lingua inglese) fornirà l'accesso a 20.000 tons di carni suine congelate.

Il marchio sarà gestito da PROMO SAN DANIELE SPA, società di proprietà del Consorzio. L’iniziativa prevede la sottoscrizione di accordi diretti tra Allevatori e PROMO SAN DANIELE e tra Macelli e PROMO SAN DANIELE. PROMO SAN DANIELE si impegna a gestire l’attuazione del capitolato di produzione, a promuovere il prodotto ed il marchio ed a favorire la canalizzazione del prodotto dall’allevamento alla trasformazione...

Nel primo quadrimestre 2016 il commercio estero dell’Italia di suini, carni suine e salumi ha complessivamente realizzato un saldo finale negativo pari a quasi -195 milioni di euro.

L'anno scorso la principale destinazione delle esportazioni di carni suine è stata la Corea del Sud, con il 27% delle esportazioni totali, seguita da Giappone (22%) e la Cina al terzo posto, però ...

Nel 1° quadrimestre 2016 il consumo ha raggiunto i 12,4 kg pro capite, il 17% in più rispetto allo stesso periodo del 2015.

L'export di prodotti agricoli dalla UE ha raggiunto i 129 miliardi di € nel 2015, un aumento annuo del 5,7%.

Le Autorità messicane hanno comunicato a MAGRAMA le norme di polizia sanitaria richieste per l'importazione di carni suine provenienti dalla Spagna.

Questo inizio delle esportazioni di carni suine in Cina ha segnato un prima e un dopo nel settore suinicolo del Messico...

L'export di carni suine(considerando tutti i prodotti) è ammontato a giugno a 61.322 tons, un 29,5% in più rispetto allo stesso periodo del 2015.

La produzione di carni suine anch'essa crescerà a partire dal 2016, spinta dalla Cina, dove si prevede che il patrimonio suinicolo si stabilizzi dopo anni di riduzione sostanziale.

L'Osservatorio prende la forma di un sito web con diverse sezioni che forniscono informazioni regolari e tempestive sui prezzi, produzione e commercio.

La domanda di registrazione della I.G.P. per il Prosciutto Serrano(Jamón Serrano) è un'aspirazione e un'iniziativa unitaria del settore produttori.

L'ABPA prevede una diminuzione della crescita prevista per la produzione suinicola del Brasile. Le previsioni attuali mostrano una produzione di 3,64 milioni di tons., la stessa quantità del 2015.

La produzione di carne suina nell'UE nel 2016 dovrebbe stabilizzarsi a circa 23,4 milioni di tonnellate.

Grazie all'impulso dell'export verso la Cina, si prevede che l'export di carni suine dalla UE raggiunga il livello record di 2,4 milioni di tons (+18% su base annua), nel 2016.

La Cina fornirà il 50%, ovvero 7 milioni di tonnellate di produzione in più, anche se il volume totale è significativamente inferiore rispetto agli anni di eccesso di offerta persistente degli ultimi dieci anni, 11 Mt.

Più di 140 indicazioni geografiche europee di prodotti alimentari e bevande sfrutterebbero una elevata protezione sul mercato canadese, che non avrebbero senza l'Accordo.

Le esportazioni di carni a livello mondiale nel 2025 dovrebbero essere superiori del 23% rispetto al periodo di base, secondo il "Agricultural Outlook 2016-2025 OCSE-FAO".

L'indice dei prezzi della carne della FAO è aumentato del 2,4% rispetto al suo valore rilevato in maggio, con aumento dei prezzi medi delle carni suine, bovine e pollame per il terzo mese consecutivo.

Secondo quanto pubblicato da AHDB Pork, i volumi dell'export di carni suine fresche/congelate dai Paesi Bassi sono diminuiti nel 1° trimestre 2016 dell'8%, ovvero di 185.000 tons.

La Cina ha bisogno di aumentare le importazioni per coprire il deficit nel 2016. In totale, si prevede che le importazioni di carni suine in Cina aumenteranno del 30%