Notizie - Carne

In Sardegna, secondo la Coldiretti, ci sono circa 10 mila aziende suinicole con circa 50.000 scrofe che producono circa 1 milione di suinetti all'anno.

Il Segretario di "Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación", Enrique Martínez y Martínez, ha tenuto una riunione di lavoro con la filiera suinicola dell' "Organización de Porcicultores" (OPORPA).

Questi interventi di aiuti ammontano a 7.000 milioni di sterline per nuove opportunità e per aumentare le esportazioni di prodotti alimentari e bevande verso i paesi al di fuori dell'UE.

La norma darà un trattamento uniforme a tutti gli operatori del settore alimentare, indipendentemente dal loro ambito territoriale.

Nel 2014 sono stati esportati in Germania l'equivalente di 167.000 prosciutti.

Il Ministro dell'Agricoltura del Brasile, Katia Abreu, ha incontrato l'ambasciatore cinese in Brasile, Li Jinzhang, con l'obiettivo di aumentare il numero di macelli idonei a esportare carni in Cina.

L'infrazione è costituita da diversi comportamenti, perseguendo lo stesso obiettivo:la fissazione dei prezzi nel mercato del trasporto refrigerato di merci su strada.

Aree come le buone pratiche agricole, l'educazione agronomica e veterinaria, il bestiame e l'agro-alimentare, sono i punti di collaborazione che rafforzerà questa rinnovata relazione.

La Commissione europea ha deciso di organizzare proprio in Italia, a Expo Milano, una riunione tecnica di aggiornamento tra gli organismi di controllo dell'Unione per un focus sullo strumento della tutela ex officio delle Dop e Igp comunitarie.

Le autorità sanitarie giapponesi hanno recentemente accettato l'estensione del nuovo elenco degli stabilimenti spagnoli autorizzati ad esportare carni suine e prodotti derivati in Giappone.

"I supermercati sono impegnati ad aumentare in modo significativo i prezzi di sostegno ai produttori. Faremo in modo che l'accordo venga rispettato", ha detto il presidente francese Hollande.

La produzione globale è al di sotto delle stime precedenti a causa della minore produzione di manzo e tacchino, nonostante l'aumento della produzione di pollame e carne di maiale.

Lancio di un processo di consultazione pubblica relativa alla proroga dell'obbligatorietà del Paese d'origine e delle norme di etichettatura di origine per le carni non preconfezionate. Tali informazioni sono già fornite per la carne bovina venduta sciolta senza confezione, ma non per altri tipi di carne.

Il governo messicano ha raddoppiato la quota di risorse destinate alla produzione di suini, passando da 75 milioni di pesos nel 2014 a 150 milioni quest'anno.

I recuperi più notevoli sono stati nei mercati di Stati Uniti, Canada e Cina. L'Unione europea e il Giappone sono state le eccezioni, con i cali dei prezzi.

Va rilevato che di tutte le carni suine importate dalla Russia durante la prima metà di quest'anno, l'82% è venuto dal Brasile.

L'operazione proposta rischia di incidere in misura significativa sulla concorrenza in alcuni mercati in Danimarca.

La Copa e la Cogeca hanno inviato una lettera al Commissario europeo Phil Hogan per chiedergli di mettere in atto rapidamente azioni a livello europeo per le carni suine.

In totale sono stati sequestrati nella provincia di Hunan circa 800 tonnellate di carni congelate del valore di circa 10 milioni di yuan e hanno arrestato un totale di 20 persone.

Le esportazioni di carni suine polacche sono aumentate dell'8% nel 1°trimestre dell'anno.

In quanto alle carni suine, la Commissione ha ricordato che sono state implementate misure di stoccaggio privato temporaneo in marzo ed ha manifestato la propria disposizione a valutare la situazione attuale del mercato.

Durante i primi 5 mesi del 2015, l'export di carni suine sono diminuite del 6% in quantità e del 15% in valore rispetto allo stesso periodo del 2014.

I progetti finanziati includono studi sui marcatori genetici per la selezione del sapore nelle carni suine.

La Commissione Europea prevede un aumento della produzione di carni suine nel 2015, spinta da un minor prezzo dei mangimi e dall'aumento del numero di scrofe.