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Articoli - Economia

2016, todo el año por delante

2016, tutto l'anno davanti...

Cosa ci si aspetta nel 2016, per quanto riguarda le materie prime?: rallentamento dei consumi, commodities che valgono poco, prezzi del petrolio ai minimi, trasporti più economici, calo della soia, svalutazione della moneta in Argentina ...…Vediamo dove siamo e tenterò di prevedere cosa si va incontro nel 2016.

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Prezzi dei suini

Italia28 Ago
-
Germania27 Ago
0,000
Spagna28 Ago
0,028
Francia 1 Set
0,006
Danimarca 21 Ago
0,000
calor

Tenendo duro....

Il caldo ha provocato un calo di oltre 2 kg delle carcasse, nel mese di luglio. Tuttavia, non ci sono state ripercussioni sull'aumento dei prezzi in Spagna, che è già il mercato più caro d'Europa e la carne va per la sua strada....

Termometro

Mailing grafico del panorama economico suinicolo italiano settimana dopo settimana

Prezzi delle Carni

Prosciutto29 Ago
0,080
Spalla29 Ago
0,180
Lombo29 Ago
0,400
Pancetta29 Ago
0,140
Torre de marfil

La torre d'avorio o la difesa dell'impossibile

L'Europa nel complesso ha gli stock di carni suine molto al di sopra della normalità. L'Europa ha macellato l'8% in più di capi nel primo trimestre dell'anno (l' 8% !). L'Europa nel suo insieme riduce il consumo interno di carni suine da 1 a1,50%. Tutto sta ad indicare che saremo di fronte ad un mercato saturo e depresso, sopratutto alla fine dell'estate.

EEUU - Iowa/Minnesota - canal 2015

Notizie di innovazioni e molti cambiamenti negli USA : come sta cambiando il rapporto allevatori-macellatori-trasformatori-consumatori...

La notizia importante negli Stati Uiniti è che il Seaboard e Triumph Foods hanno annunciato la loro intenzione di costruire un impianto di macellazione-trasformazione di grandi dimensioni nel Sioux City, Iowa. Questo implica un maggior coordinamento del settore produttivo con la domanda e le esigenze da parte dei consumatori.

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