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Articoli - Economia

EEUU - Iowa/Minnesota - canal 2015

Notizie di innovazioni e molti cambiamenti negli USA : come sta cambiando il rapporto allevatori-macellatori-trasformatori-consumatori...

La notizia importante negli Stati Uiniti è che il Seaboard e Triumph Foods hanno annunciato la loro intenzione di costruire un impianto di macellazione-trasformazione di grandi dimensioni nel Sioux City, Iowa. Questo implica un maggior coordinamento del settore produttivo con la domanda e le esigenze da parte dei consumatori.

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Prezzi dei suini

Italia18 Set
0,025
Germania17 Set
0,100
Spagna18 Set
0,035
Francia 22 Set
0,019
Danimarca 18 Set
0,750
¡El cerdo de Punxsutawney!

La marmotta delle previsioni sui suini

Sembra come se la marmotta delle previsioni sui suini avesse visto un'ombra molto lunga uscire dalla propria tana Secondo una antica tradizione pagana alpina la marmotta può indicare il tempo futuro tramite una sua insolita capacità meteorologica. Secondo alcune usanze statunitensi e canadesi, una marmotta che venga svegliata il 2 febbraio osserverebbe la propria ombra. Se non la vede, per la giornata nuvolosa, si ipotizza una primavera precoce, se invece vede la propria ombra si rifugia subito nella tana per tornare a dormire, dato che si attendono almeno altre sei settimane di freddo e gelo. Sembra che la marmotta quest'anno abbia visto un'ombra molto lunga e sia tornata ad aspettare tempi migliori.

Termometro

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Prezzi delle Carni

Prosciutto19 Set
0,000
Spalla19 Set
0,000
Lombo19 Set
0,100
Pancetta19 Set
0,090
¿Por fin suelo firme?

Finalmente terra ferma...?

Mercolleida(Mercato di riferimento per la Spagna) riconferma il prezzo dell'ultimo mercato di ottobre dopo 16 settimane consecutive di cali. Il prezzo è sceso di oltre il 26%: uno scenario mai visto per persistenza e magnitudine!!.

Hundimiento del Titanic

Il naufragio

Tutti i mercati europei abbassano i prezzi a tutta velocità per posizionare le carni il meglio possibile rispetto alla concorrenza. La ricerca di mercati alternativi è essenziale ...

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