Dati Eurostat: Evoluzione della produzione di carni suine in Europa durante il 2016, Italia +58.300 tons...
Nel 2016 la Spagna ha incrementato la propria produzione di carni suine di 204.300 tons. rispetto al 2015, arrivando a 4,05 milioni di tons.
Pagina 60 di Articoli su carne-suina
Stati Uniti: misure aggiuntive nell'ispezione delle carni e prodotti derivati importati dal Brasile
Il Food Safety and Inspection Service (FSIS) dell'USDA ha annunciato ulteriori misure dopo le recenti indagini dell'industria delle carni brasiliane.
Riapertura dei mercati all'importazione di carni brasiliane
Il Ministero dell'Agricoltura, Zootecnia e Alimentazione, il Ministero degli Affari Esteri e la rete delle ambasciate del Brasile stanno lavorando per normalizzare le importazioni di carni brasiliane.
La Spagna è il 3° fornitore di carni suine alla Cina
La Spagna si distingue ancora una volta come il 3°più grande fornitore di carni suine alla Cina, dopo gli USA e la Germania, e davanti alla Danimarca.
Sviluppo della tecnica LAMP per rilevare il Toxoplasma gondii nelle carni suine
Il test LAMP (loop-mediated isothermal amplification) proposto in questo studio fornisce un metodo semplice, specifico, sensibile e rapido per rilevare del DNA genomico di T. gondii, per cui si prevede che svolgerà un ruolo importante nel monitoraggio delle contaminazioni da T. gondii nei vari prodotti alimentari.
Hong Kong: proibita l'importazione di carni e prodotti derivati brasiliani
Il Segretario per L'Alimentazione e della Salute di Hong Kong ha sollevato preoccupazioni aulla qualità delle importazioni di carne e pollame provenienti dal Brasile dopo l'inchiesta delle autorità brasiliane.
Germania: i 10 principali macelli nel 2016 hanno aumentato le macellazioni
I 10 principali macelli della Germania nel 2016 hanno aumentato la loro macellazione del 2,3% rispetto all'anno precedente.
Chiusura temporanea dei vari mercati (Cina, Cile, Messico...) alle carni provenienti dal Brasile
A seguito della recente operazione "Carne Fraca", diversi mercati hanno annunciato che la carne brasiliana non verrà importata fino a quando non si saranno ricevute informazioni accurate da parte delle autorità brasiliane.
Brasile: grande operazione di polizia contro la commercializzazione fraudolenta di carne e derivati, coinvolti anche prodotti esportati
Venerdì scorso è stata lanciata l'operazione "Carne Fraca" presumibilmente coinvolgendo ispettori sanitari federali e manager nel settore alimentare.
Cambogia: aumenta la domanda interna di carni
L'espansione della popolazione, l'urbanizzazione, la crescita economica e dei cambiamenti nei modelli di consumo della popolazione della Cambogia, hanno creato opportunità per la crescita del settore zootecnico nel paese, secondo il rapporto annuale del Ministero dell'agricoltura, delle foreste e della pesca .
Messico: forte aumento dell'export di carni suine
Le esportazioni di carni suine messicane sono cresciute del 9,5% nel 2016, rispetto al 2015.
Canada: consultazioni su un possibile accordo di libero scambio tra il Canada e la Cina, importanti prospettive per il settore carni suine
"Gli accordi commerciali sono di grande importanza per i produttori di carni suine canadesi che lavorano duramente per sviluppare una reputazione globale come fornitore di fiducia di carne suina sicura, sana e di alta qualità ", dice il presidente della CPC, Rick Bergmann.
Record delle esportazioni mondiali di carni suine nel 2016
Le esportazioni di carni suine provenienti dai quattro principali esportatori hanno superato 5,5 milioni di tonnellate l'anno scorso.
Regno Unito: aumenta l'export di alimenti e bevande
Le esportazioni britanniche di alimenti e bevande sono cresciute del 10% nel 2016.
Uso di polpe disidratate di frutta e verdura sui parametri produttivi e sulla qualità delle carni nei suini
L'utilizzo di polpe di frutta e verdura nelle diete d'ingrasso possono migliorare la qualità delle carni ed il profilo lipidico dei prodotti a base di carni suine.
Francia: aumentato dell'export di carni suine nel 2016
Le esportazioni di carni suine sono aumentate, specialmente in Cina, mentre le importazioni si sono ridotte.
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