Pagina 96 di Articoli su carne

Cile ed EFSA si accordano per migliorare la cooperazione nella valutazione dei rischi in materia di sicurezza alimentare..

Carlos Furche, Ministro dell'Agricoltura, e Bernhard Url, Direttore Esecutivo dell'EFSA, hanno firmato un memorandum di cooperazione per un periodo iniziale di 5 anni.

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Spagna: il settore suinicolo, uno dei settori più vivaci dell'economia nazionale... vedi dati produzione ed export e comparazioni...

La Spagna si classifica come il 4°maggiore esportatore di carni suine, superata solo da Germania, USA e Olanda, con un valore superiore a 4 miliardi di €...

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Unione Europea: le Autorità nazionali della Sicurezza Alimentare si impegnano a rafforzare la loro cooperazione con l'EFSA

La dichiarazione promuove l'eccellenza scientifica e le reti scientifiche, che consente agli Stati membri di contribuire al programma di valutazione del rischio dell'UE e raccogliere informazioni sui potenziali o emergenti rischi per la sicurezza alimentare.

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Unione Europea: approvate le modifiche alle specifiche della D.O.P. "Dehesa de Extremadura" per prosciutti, spalle...

Con l'approvazione, la DOP Dehesa de Extremadura si adatta a quanto stabilito nel Regolamento (UE) 1151/2012 ed alla Norma di Qualità per la carne, prosciutto, spalla e lonza iberica...

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Unione Europea: valutazioni più restrittive sulla sicurezza dei materiali a contatto con gli alimenti

A seconda della loro composizione e proprietà, i vari materiali possono comportarsi negativamente e trasferire componenti quando entrano in contatto con gli alimenti.

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La Colombia potrà esportare carni suine e suini vivi in Perú

I ministri dell'Agricoltura di Colombia e Perù hanno annunciato che ci sono i requisiti sanitari immediati per l'esportazione.

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Il Canada apre il proprio mercato alle carni suine e prodotti derivati messicani, essendo il Messico ora indenne da PSC

Il Canada ha riconosciuto il Messico indenne dalla PSC, aprendo alle importazioni di carni suine messicane.

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Il Vietnam riapre il proprio mercato alla carne suina brasiliana

Tecnici vietnamiti visiteranno il Brasile per ispezionare i macelli, anche se la data è ancora da determinare.

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NutrizioneAbstract

Nei suini in accrescimento: alimentazione multifase, trifasica o dieta unica?

L'alimentazione per fasi è la pratica più comune durante l'ingrasso, ovvero, utilizzare da 3 a 4 diete durante il periodo di accrescimento-finissaggio. Il sistema multifase (blend-feeding), dove si mescolano con proporzioni variabili di due determinati mangimi permettendo che la dieta possa essere adattata settimanalmente, o l'uso della stessa dieta durante tutto il periodo, sono possibili alternative all'alimentazione per fasi....L'obiettivo del presente esperimento fu comparare queste strategie di alimentazione ed i loro effetti sulle performance produttive e la qualità della carcassa....

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Unione Europea: previsione per l'export di carni suine (Short Term Outlook – N° 16.UE) ...

Per il 2016 si prevede che l'export di carni suine dalla UE raggiunga un livello record di 2,7 milioni di tons (+ 24% su base annua).

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Unione Europea: evoluzione dei prezzi dei suini da macello e dei suinetti nella UE, vedi grafici esplicativi...

Dopo un inizio calmo agli inizi del 2016, i prezzi sono aumentati constantemente da fine aprile 2016....

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Brasile: forte aumento dell'export di carni suine, vedi le principali destinazioni ed i volumi...

Secondo i dati dell'Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), l'export di carni suine sono aumentate del 30,7% in agosto, rispetto allo stesso periodo del 2015.

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Commissione Europea: nuovo Documento della CE sull'applicazione dei sistemi di gestione della Sicurezza Alimentare...vedi Documento...

Questo documento di orientamento è un approccio più integrato, che copre entrambi i requisiti, come HACCP all'interno di un sistema di gestione della sicurezza alimentare.

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Interporc: le esportazioni di carni suine e salumi spagnoli sono cresciute del 25% nel 1° semestre 2016, vedi le varie destinazioni...

La Cina supera la Francia come 1°mercato in termini di volume, raggiungendo 215.000 tons (+ 151%) e diventa il 2° mercato per fatturato, con 343 milioni di euro.

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U.E.C.B.V.(Unione Europea del Commercio del Bestiame e della Carne ): celebrata l'Assemblea Generale annua, le nuove sfide che attendono il settore carni europeo...

Secondo l'Organizzazione, le principali sfide che l'industria alimentare dell'UE dovrà affrontare nel prossimo decennio sarà la globalizzazione, il commercio equo ed il commercio elettronico.

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