La Svizzera blocca l'import di carni suine da Polonia e Lituania
Due ordinanze in merito sono state emanate dall'USAV.
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Notizie - Carne
Spagna: aumento del 3,9% dell'export del settore agroalimentare nel 2013
L'export del settore agroalimentare e della pesca ha raggiunto nel 2013 i 38 miliardi d'euro, con un incremento del 3,9% rispetto al 2012.
La Cina annuncia modifiche nelle modalità di acquisto delle carni suine
Il Governo Cinese ha annunciato recentemente un piano di acquisto di carni suine per stabilizzare i prezzi che si trovano bassi con produzione di suini elevata.
UE: aumento dell'export delle carni suine nel 2013 e diminuzione dell'import ( da Svizzera, Cile ecc.)
Durante il 2013, l'export delle carni suine sono aumentate dello 0,9% rispetto all'anno precedente, arrivando a 3.099.894 tons.
Il Brasile si è impegnato ad aumentare in modo significativo le forniture di carni suine alla Russia
Le parti hanno concluso un accordo bilaterale che regolerà i procedimenti per la produzione e lavorazione delle carni suine.
Stati Uniti: previste al ribasso le produzioni di carni suine
Le previsioni per la produzione di carni suine è al ribasso, dovuto alla continua propagazione del virus della diarrea epidemica suina(PED).
UE: Il Consiglio esamina la promozione dei prodotti agricoli nella UE ed extra UE con aumenti di budget
La proposta da esaminare porta l'attuale budget di €61.5 milioni del 2013 a €200 milioni nel 2020.
Pubblicato Rapporto 2012 sulle zoonosi, agenti zoonotici ed episodi di malattie ad origine alimentare dalla EFSA-ECDC
Il report di EFSA e ECDC (Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie) riguardante l'anno 2012 è stato pubblicato il 19 febbraio 2014.
Unione Europea: classificazione delle carcasse suine
La classe S per un contenuto in carne magra del 60% ed oltre del peso della carcassa e riserva la classe E per un contenuto di carne magra superiore a 55% e inferiore a 60%.
Francia: presentazione del marchio "Carni di Francia"(Viandes de France)
Il marchio identificherà la carne proveniente da animali nati, allevati, macellati e lavorati in Francia.
UE: verso l'uso migliore delle risorse genetiche
La Commissione Europea ha pubblicato il Report "Genetic Resources – From Conservation to Better Use," che delinea gli obiettivi di ricerca fino al 2020.
Germania: il settore delle carni ( sindacati ed imprenditori) si sono accordati per un salario minimo ai loro addetti
Questo accordo prevede l'introduzione di un salario minimo uniforme per questo settore in tutta la Germania che si attesterà a 7,75 €/ora a partire dal prossimo 1° di luglio.
Russia: norme per l'import di prodotti carnei di suino o sottoprodotti destinati a mangimi per animali da compagnia o per pelletteria
Si dovrà aggiungere un addendum al certificato veterinario per i prodotti che contengono carni suine destinate alla produzione di mangimi per animali da compagnia e per pelletteria.
Lituania: misure intraprese in seguito alla comparsa della Peste Suina Africana(vademecum per addetti e cacciatori)
L'area infetta risulta essere nei distretti di Alytus, Druskininkai, Varėna, Šalčininkai, Lazdijai, Trakai .
Messico: nuovi standard per i prodotti con il marchio "Messico Qualità Suprema"
I nuovi standard sono stati definiti in accordo con norme, requisiti e criteri internazionali, col fine che i prodotti che ostentano il marchio "México Calidad Suprema" (MCS) siano competitivi in tutto il mondo.
Germania: la produzione di carni suine è aumentata nel 2013
La produzione di carni suine si è attestata a 5,5 milioni di tons, superando il risultato sull'anno precedente dello 0,6 % (+ 34.900 tons.).
UE: gli eurodeputati chiedono variazioni più restrittive sulle norme dell'etichettatura dell'origine delle carni
I deputati hanno sottolineato che le norme sull'etichettatura dell'origine delle carni fresche, refrigerate o congelate devono essere più restrittive al fine di non indurre in errori i consumatori.
L'Italia in prima linea per la Sanità Animale nel programma UE
Il Governo sarà impegnato a monitorare la proposta di regolamento sui controlli ufficiali ed altre attività ufficiali, effettuate per garantire l'applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante, sul materiale riproduttivo vegetale e sui prodotti fitosanitari.
Spagna: valore, mercato ed impatto del e-commerce nella produzione biologica
Tra i prodotti, si distingue l'olio ed il vino, seguiti da frutta, ortaggi e frutta secca; mentre tra i prodotti di origine animale predominano le carni ed i loro derivati, seguiti dal latte e prodotti derivati.
Costa Rica: il Giappone apre le porte alle carni suine
Il passo successivo è l'identificazione delle aziende interessate ad esportare prodotti a base di carni suine in Giappone.
Spagna: aumenta l'export di prosciutti stagionati
Le esportazioni spagnole di prosciutti crudi stagionati e spalle hanno raggiunto il volume di 25.543 tons durante i primi 10 mesi del 2013.
Olanda: diminuzione dell'export di carni suine( in Italia -6%)
Le esportazioni olandesi di carni suine fresche e congelate durante i primi 9 mesi del 2013 sono diminuite del 7%.
Repubblica Ceca: leggera diminuzione della produzione di carni suine
Il N° dei suini macellati (662.000 capi) è diminuito dello 0,2% e la produzione totale di carni ( 57.869 ton) uno 0,5% rispetto all'anno precedente.
La suinicoltura italiana presente alla Fiera Agricola di Verona
I programmi per i convegni sono disponibili presso la sezione Agenda : Programma Crefis e Programma ANAS.
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