Francia: IFIP ha sviluppato un indice di competitività del settore suinicolo
La Danimarca presenta il migliore indice con 0,79 punti, seguita dalla Germania (0,52), Paesi Bassi (0,51) e Spagna (0,49).
Pagina 25 di Articoli su carcassa
Spagna: diminuiscono le macellazioni dei suini
Durante il 1° trimestre dell'anno la macellazione dei suini in Spagna è diminuita del 2,67%.
Cina: il Governo comprerá carne suina per stabilizzare i prezzi
Il Ministero del Commercio cinese ha annunciato che lancerà un programma di acquisti di carne suina con l'obiettivo di stabilizzare i prezzi.
Repubblica Ceca: nuove formule per la classificazione delle carcasse suine
La Repubblica Ceca ha sollecitato la Commissione ad autorizzare la sostituzione delle formule utilizzate per la classificazione delle carcasse di suino sul proprio territorio.
Brasile: il consumo interno di carni aumentará
Nonostante l'aumento dell'export di carni brasiliane negli ultimi anni, le stime del Ministero indicano che il principale fattore di crescita del comparto sarà il mercato interno.
Spagna:restrizioni russe all'import di prodotti di origine animale potrebbero iniziare a metà aprile
Se la Spagna non adotta misure adeguate il Rosselkhoznadzor introdurrà restrizioni temporanee all'import in Russia di prodotti spagnoli di origine animale a partire dal 12 aprile.
Spagna: "righello ZP" per la classificazione manuale delle carcasse suine nei macelli di piccole dimensioni
La principale innovazione del "righello", diretta ai macelli con poco volume di macellazione, è che realizzando due misurazioni permette di ottenere direttamente la % della carnosità delle carcasse sulla linea di macellazione.
Effetti di 2 tipi di mangiatoie e di strategie di regolazione di queste sulle performances di suini in ingrasso
L'obiettivo di questo studio fu di comparare gli effetti della mangiatoia tradizionale con 152.4 cm di larghezza e 5 spazi e della mangiatoia "mangia e bevi" , aperta su due fronti, con 38.1cm di larghezza, utilizzando diverse modalità di regolazione delle aperture di discesa del mangime sulle performance e sulle caratteristiche della carcassa di suini in ingrasso.
Germania: la produzione totale di carni è diminuita nel 2012
In particolare, per le carni di suino, la produzione è stata di circa 5,5 milioni di ton. nel 2012, un -2,5% rispetto al 2011.
Olanda: diminuisce l'export di carni suine
Durante i primi nove mesi del 2012, le esportazioni olandesi di carni suine fresche e congelate sono diminuite del 16,5%.
Spagna:la Catalogna inizierà un progetto pilota di controllo volontario delle Salmonelle
Durante tutto quest'anno 2013 si realizzerà in Catalogna un progetto pilota di sviluppo di un programma di controllo volontario sulle Salmonelle.
Effetto del tipo di iniezioni (con ago o senza) sull'incidenza di ascessi sulla testa e sul collo
I suini sono stati allevati senza antibiotici (n=3424) e sono stati vaccinati contro varie malattie con ago e siringa convenzionali oppure senza ago NFID (needel free injection device)
Spagna: aumento delle macellazioni suine
Durante i primi 9 mesi del 2012 la produzione totale di carne suina è salita a 2.615.136 ton..
Spagna: ottavo paese al mondo in fatturato per export agroalimentare nel 2011
Durante il 2011 la Spagna ha esportato prodotti agroalimentari per un valore di 34.932 milioni di euro.
ANAS:macellazione suini in Italia nei primi 9 mesi 2012
I dati elaborati dall'Associazione Nazionale Allevatori Suini mostra un aumento in generale per la macellazione dei suini nei primi 9 mesi del 2012, eccezion fatta per la categoria "lattoni".
Germania: continua la diminuzione della produzione di carne suina
La produzione in peso delle carcasse ha raggiunto 1,35 milioni di ton., il che significa una diminuzione del 5,5%.
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