La Russia autorizza altri 3 macelli brasiliani per export di carni suine
Gli stabilimenti sono localizzati nel sud del Brasile.
Pagina 109 di Articoli su carne-suina
Cina: apertura al mercato della salumeria dei "cotti" italiani
Il Ministero della Salute ha comunicato la conclusione dei negoziati con i responsabili del mercato cinese in questi giorni: le trattative erano iniziate nel lontano 2004.
Accordo Francia-Cina nei settori agricoli ed agroalimentari
L'accordo rafforzerà l'export di carni suine, carni avicole e vini.
La Russia impone restrizioni temporanee ai prodotti a base di carni suine provenienti dalla Lituania e Polonia
A partire dal 7 aprile la Russia impone restrizioni temporanee all'import di prodotti lavorati derivanti da carni suine lavorate in impianti della Lituania e Polonia.
Cinta Senese: è arrivato il brevetto
Il metodo brevettato ha permesso di definire i caratteri genetici minimi che consentono di identificare la razza Cinta senese (genotipo) ed il grado di variabilita' genetica all'interno della razza stessa.
L'acido fulvico influenza l'accrescimento e la qualità della carne in magronaggio ed ingrasso
L'acido fulvico migliora le performance produttive e la qualità delle carni.
UE: il Consiglio discute sull'etichettatura obbligatoria per l'origine delle carni (anche se usate solo in parte come ingredienti)
La Commissione ha presentato ai ministri una informativa sulla possibilità di ampliare l'etichettatura con l'origine obbligatoria per tutte le carni utilizzate come ingrediente.
Brasile: aumento della produzione suinicola dell' 1,5%
Le previsioni per il 2014 sono di aumento della produzione dell'ordine dell' 1,5% in funzione dell'aumento dell'export e di un lieve aumento della domanda interna.
Olanda: forte diminuzione dei suini castrati
Attualmemnte quasi il 75% di tutti i suini nei Paesi Bassi non sono castrati.
Spagna: il valore della produzione totale dei suini raggiunge il livello massimo storico(all'interno radiografia completa del settore suini)
Il livello della produzione totale dei suini raggiunge il livello massimo storico raggiungendo i 6,273 miliardi di euro.
USA: riduzione dell'export di carni suine nel 2013
Le esportazioni hanno superato i 6 miliardi di dollari per il 3° anno consecutivo, però sono diminuite del 5% in quantità ed un 4% in valore sotto il record del 2012.
Riunione a Madrid:la Russia non toglie le restrizioni all'import per le carni suine dalla UE per problema PSA
Le misure spagnole per garantire la sicurezza dei prodotti a base di carni suine permette di sperare sull'export in Russia. Tuttavia, bisogna trovare la soluzione alla PSA (Peste Suina Africana) che colpisce l'export di tutta la UE.
Eurobarometro: gli europei sono molto favorevoli agli orientamenti della nuova PAC (Politica Agricola Comunitaria)
Secondo l'inchiesta l'88% degli europei considera necessaria l'etichettatura con l'origine delle carni.
UE: si rafforza l'igiene per le Salmonelle sulle carcasse suine(all'interno Regolamento Ufficiale UE 218/2014)
Al fine di ridurre la prevalenza delle Salmonelle sulle carcasse suine, il controllo dell'igiene durante la macellazione dovrà essere rafforzato in ottemperanza delle disposizioni del Regolamento (UE) 218/2014, del 7 marzo 2014.
La Spagna negozia con la Russia il ripristino dell'export di prodotti di origine animale
Rosselkhoznadzor e Ministero dell'Agricoltura discuteranno della possibilità di ripristinare l'export di prodotti di origine animale per la Russia.
Nuove regole per le procedure post mortem in macellazione( all'interno Regolamento UE 219/2014)
L'EFSA ha concluso che i suini sottoposti a macellazione ordinaria, la palpazione o le incisioni utilizzate nelle attuali ispezioni post-mortem si debbono omettere.
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