Argentina: raggiunti livelli record nel numero di suini macellati...
Le macellazioni di suini durante i primi 11 mesi del 2016 sono aumentati di quasi il 9% rispetto allo stesso periodo del 2015.
Pagina 63 di Articoli su carne-suina
Come sta funzionando la UE in termini di agricoltura, zootecnia, silvicoltura e pesca?..."Agriculture, forestry and fisheries statistical book", pubblicato da Eurostat.
Quali Stati membri sono i principali produttori di cereali, pomodori o mele? Quali sono i principali produttori di carne di maiale o pollame?...
Rabobank-Olanda: report "Prices Under Pressure in a Supply-Driven Market: Global Outlook for Animal Protein in 2017", suggerimenti agli allevatori sulle sfide del 2017...
I mercati mondiali, spinti dalle offerte, mettono pressione sui prezzi delle carni...
Brasile: analisi dell'evoluzione del settore suinicolo nel 2016 e le prospettive del 2017...
Nel caso della carne suina, la forte domanda dall'estero ha favorito un aumento delle esportazioni, mitigando il calo della domanda interna...
Unione Europea: i focolai di Salmonella sono diminuiti del 41% dal 2010...
C'è stata una tendenza crescente in epidemie causate da listeriosi dal 2008, ma tra il 2014 e il 2015 il numero di persone colpite è stabilizzata. Il rapporto include anche le ultime tendenze in salmonellosi, campilobatteriosi ed epidemie di origine alimentare nell'Unione europea...
Leggero aumento del valore della produzione zootecnica in Spagna, quello del comparto suinicolo è stato il migliore...
Le migliori prestazioni in termini di valore le ha avuto i suini che sono salite del 6%, sulla base di un incremento del 7,3% della carne prodotta...
Stati Uniti: macellazioni record di suini...
La stima per la settimana conclusa il 22 ottobre di macellazione settimanale, è stata di 2,53 milioni di capi, il valore più alto dall'inizio della raccolta dei dati nel 1955...
Spagna-AECOSAN: informazioni nutrizionali obbligatorie sulle etichette degli alimenti...
Queste informazioni includono, per lo meno, il valore energetico e le quantità di grassi, grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale. Per facilitare i confronti, queste informazioni devono essere dichiarate per 100 gr o 100 ml.
Report "Prospettive dei mercati agricoli a medio termine dell'Unione Europea (2016-2026)", previsioni per le carni suine...
Si prevede che la produzione di carne di suino si espanda solo marginalmente (meno dell'1,3% nel 2026 rispetto ai loro alti livelli del 2016)...
Valutazione di diverse strategie del digiuno prima della macellazione dei suini
Questo studio ha come obiettivo valutare gli effetti di diverse tempistiche dell'inizio digiuno sui comportamenti durante i carichi e la qualità delle carni al macello (pH, colore e perdite da gocciolamento) nei suini commerciali...
Spagna: 1°Seminario Tecnico Cina – Spagna sui prodotti a base di carni suine e salumi...vedi finalità...
L'obiettivo principale è di promuovere e rafforzare la cooperazione tra le autorità e le imprese dei due Paesi e lo scambio di know-how tra le imprese partecipanti.
Rabobank : i prezzi mondiali degli alimenti dovrebbero rimanere bassi nel 2017...rimane l'incognita di cosa farà la Cina e...
I livelli record degli stock dovrebbero mantenere i prezzi mondiali degli alimenti bassi nel 2017, anche se l'inflazione dovesse aumentare nelle numerose economie sviluppate, secondo un report della Rabobank...
Impegno per ripristinare l'accesso per la carne di maiale canadese in Argentina
L'ultimo passo sarà una visita in Canada da parte di funzionari della sicurezza alimentare argentini per effettuare una verifica del sistema di ispezione delle carni canadese.
Spagna-Interporc: le carni di suino fresche, refrigerate e congelate si concentrano nel 73% dell'export, vedi dati dettagliati con le destinazioni...
Le vendite all'estero di carne e prodotti trasformati di suino spagnolo registrato tra gennaio e agosto ammonta a 2,885 miliardi di € di fatturazione, il 15,3% in più rispetto allo stesso periodo del 2015.
Olanda: 150 allevatori uniti sotto il marchio "Better Life Quality Mark"...applicazione sullo smartphone per i consumatori...
Il governo olandese, assieme ad alcuni importanti produttori di carni suine hanno creato un progetto pilota che ha come obiettivo dare più trasparenza al consumatore rispetto all'origine del prodotto...
Strategie di differenziazione del suino in Canada : performance e caratteristiche delle carcasse
Sono state misurate le performance e le caratteristiche delle carcasse provenienti da varie combinazioni del genotipo, alimentazione, peso alla macellazione e velocità di raffreddamento delle carcasse...I suini iberici incrociati avevano minori performance in vivo rispetto ai Duroc e Lacombe...
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