Pagina 123 di Articoli su carne

L'Atto di Ginevra autorizza il registro internazionale delle Indicazioni Geografiche, oltre alle Denominazioni di Origine.

La richiesta per il riconoscimento della D.O. Prosciutto de Capitán Pastene trova il sostegno particolarmente nella qualità e nelle caratteristiche uniche di questo prosciutto.

Con 38 voti a favore e 6 contrari, i requisiti sull'etichettatura di origine (COOL, per il suo acronimo in inglese), per manzo, maiale e pollo, sono stati abrogati.

In particolare, la produzione suina è aumentata del 3,77%, con un significativo aumento del numero di capi macellati.

Si prevede che nel 2015 l'export di carni suine lavorate raggiunga le 114 mila tonnellate.

Entrambe le relazioni concludono che i benefici dei nuovi requisiti di etichettatura obbligatoria non aumentano in maniera chiara i costi e che le norme dell'etichettatura volontaria sembrano la soluzione più appropriata.

L'OMC ha confermato la posizione difesa da molto tempo da parte di Canada e Messico, la quale sostiene che le richieste obbligatorie stabilite dal COOL per le carni bovine e suine sono chiaramente protezionistiche. 

Durante il 2014 la Croazia ha importato 79.447 tons di carni suine per un valore di 236 milioni di dollari.

Durante il 1° trimestre 2015 sono stati macellati 6.175.886 capi suini, il che significa un aumento del 2,4%.

La produzione suina aumenterà del 2,6% fino a raggiungere i 3,9 milioni di tons., rispetto ai 3,8 milioni nel 2014.

La produzione del settore dell'alimentazione e delle bevande è aumentato del 3,8% nel 2014, pari a 93,238 miliardi d'euro.

Dato che finora non si è ottenuta una risposta da parte dei paesi del CA sulla prima proposta inviata e sui requisiti per l'import, stabilimenti abilitati, ecc., non ci sono per il momento ulteriori nuove richieste per l'export in questi paesi.

Per le carni suine, si prevede un aumento della produzione dell'1,9%, con un totale di 119,4 milioni di tons. nel 2015.

I ministri hanno sottolineato il loro impegno a rispondere a questa sfida ed hanno concordato la creazione di sistemi alimentari sostenibili.  

La data limite per la presentazione delle richieste di aiuti per l'ammasso privato delle carni suine prevista dal Regolamento Esecutivo(UE) 2015/360 sarà l'8 maggio 2015.