UE: fissata la percentuale minima di mangimi prodotti in azienda per la produzione del biologico
Nel caso di suini ed avicoli a terra, almeno il 20% dell'alimento deve essere prodotto all'interno dell'azienda.
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L'Unione Europea e la Cina intensificano la cooperazione in materia di agricoltura e sviluppo rurale
I settori prioritari per la cooperazione includono:sicurezza alimentare, cooperativa internazionale, agricoltura rispettosa con l'ambiente e agricoltura biologica.
ASSOSUINI e il macello di Manerbio: la posizione degli allevatori
Assosuini, ha incontrato il 05 giugno 2012 presso la sede di Manerbio alcuni rappresentanti del mondo politico, sindacale ed allevatoriale della Lombardia e dell’Emilia Romagna.
Riduzione dello stress causato dal trasporto in suini aumenta il tempo d'attesa al macello
Aumentare il tempo d'attesa al macello riduce i livelli di alcune proteine di fase acuta e il rapporto neutrofili/linfociti.
Isituto Zooprofilattico valuta i rischi del macello Pini
Il Comune di Manerbio ha promosso l'incontro con tecnici dell'Istituto Zooprofilattico di Brescia sugli aspetti sanitari legati alla macellazione dei suini.
Brasiile: crisi nel settore suinicolo
La crisi che sta passando il settore suinicolo in Brasile è arrivata al Senato la settimana passata.
Spagna: aumento del 5% della produzione di carne suina
La produzione di carne suina durante il primo trimestre ha raggiunto le 960.906 tonnellate.
Consuntivo 2011 per i salumi italiani
L'anno 2011 è stato nonostante la crisi positivo per il settore dei salumi. Gli export hanno battuto il record con 6,8% in più rispetto al 2010.
Francia: settore suinicolo in stato letargico
Secondo l'ultimo studio sulla situazione del settore suinicolo francese realizzato da CGAAER, è dal 2002 che il settore si trova in uno stato stazionario.
Effetti sull'Indice di Conversione e la composizione della carcassa di suini alloggiati a basse temperature
L'obiettivo fu determinare gli effetti dell'alloggiamento di suini a basse temperature sull'Indice di Conversione e la composizione della carcassa così come la reversibilità.
USA: importanti aumenti dell'export di carne suina
Le esportazioni americane di carni suine hanno chiuso il primo trimestre con un aumento del 8% del volume esportato e del 20% del valore.
Cile: aumento della produzione di carne suina
L'aumento della produzione di carne suina nel 2011 è stato del +5,9% rispetto al 2010.
Alltech 28th Annual International Symposium
Il 28° Simposio Internazionale Alltech è avvenuto tra il 20-23 di Maggio 2012 a Lexington, Kentucky, USA . Circa 3000 persone hanno partecipato.
ANAS: dati del commercio mondiale di carne suina
ANAS ha elaborato i dati pubblicati dall'USDA ( United States Department of Agricolture) con l'analisi degli scambi mondiali di carne suina.
Belgio: dati dei suini macellati nel 2011
Il Belgio nell'anno 2011 ha macellato circa 12 milioni di suini.
MIPAAF: classificazione delle carcasse suine, iniziano i corsi
Il corso serve ad insegnare ad eseguire la classificazione delle carcasse suine, ottenendo, dopo gli esami finali, un tesserino di abilitazione.
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