Pagina 168 di Articoli su carne

Il Comune di Manerbio ha promosso l'incontro con tecnici dell'Istituto Zooprofilattico di Brescia sugli aspetti sanitari legati alla macellazione dei suini.

La crisi che sta passando il settore suinicolo in Brasile è arrivata al Senato la settimana passata.

La produzione di carne suina durante il primo trimestre ha raggiunto le 960.906 tonnellate.

L'anno 2011 è stato nonostante la crisi positivo per il settore dei salumi. Gli export hanno battuto il record con 6,8% in più rispetto al 2010.

Secondo l'ultimo studio sulla situazione del settore suinicolo francese realizzato da CGAAER, è dal 2002 che il settore si trova in uno stato stazionario.

Le esportazioni americane di carni suine hanno chiuso il primo trimestre con un aumento del 8% del volume esportato e del 20% del valore.

L'aumento della produzione di carne suina nel 2011 è stato del +5,9% rispetto al 2010.

ANAS ha elaborato i dati pubblicati dall'USDA ( United States Department of Agricolture) con l'analisi degli scambi mondiali di carne suina.

Il Belgio nell'anno 2011 ha macellato circa 12 milioni di suini.

Il corso serve ad insegnare ad eseguire la classificazione delle carcasse suine, ottenendo, dopo gli esami finali, un tesserino di abilitazione.

La Commissione Europea ha presentato ricorso all'Organizzazione Mondiale del Commercio(WTO) contro le misure adottate dall'Argentina per quanto riguarda il bilancio import ed export.

Con l'obiettivo di ridurre l'uso di antibiotici in zootecnia, il Ministero dell'Agricoltura pianifica di dare più potere alle Autorità di Vigilanza delle Regioni.

La guida offre una nuova metodica che distingue i ceppi sicuri da quelli potenzialmente dannosi di E. faecium nell'alimentazione animale.