Pagina 48 di Articoli su carne
Francia: creazione della AOP Porc Grand Ouest, il primo in Europa
10 Organizzazioni di Produttori di Suini nella Francia occidentale si sono unite per creare l'AOP Porc Grand Ouest...
UE: Livelli di resistenza ancora elevati per Salmonella e Campylobacter, accedi al Report
I livelli di resistenza rimangono alti nei batteri che causano infezioni di origine alimentare...
Strategie dietetiche per rallentare la crescita nei suini all'ingrasso: effetti sulla composizione della carcassa e sulla qualità della carne suina
L'indice dei prezzi della carne della FAO continua a salire
Il mese di marzo è stato il 6° mese consecutivo di aumenti dei prezzi della carne...
Francia: il Benessere Animale condiziona il calo dei consumi di carni
Crescita stabile del commercio agroalimentare dell'UE nel 2020
La bilancia commerciale risultante per il 2020 si è attestata a un avanzo di 62 miliardi di euro, in aumento del 3% rispetto al 2019...
La Spagna pubblica il nuovo Piano Nazionale per il Controllo Ufficiale della Filiera Alimentare
Il Piano Nazionale che viene ora pubblicato per i prossimi 5 anni è strutturato intorno a 4 obiettivi di alto livello: produzione primaria, controllo della sicurezza alimentare negli stabilimenti, controllo qualità e frode alimentare e, infine, controlli alle frontiere...
Previsioni per la produzione di suini in Ucraina nel 2021
Nel 2021 è probabile che i produttori di carne suina ucraini cambino i loro piani di produzione e taglieranno, sotto la pressione dei bassi prezzi della carne suina e degli alti costi dei mangimi...
DiPietre: Le filiere di approvvigionamento dei nostri sistemi di produzione alimentare sono sicure?
Attualmente, avere un piano shock contro possibili interruzioni nelle filiere di approvvigionamento è fondamentale quanto la biosicurezza...
Francia: forte calo stagionale della macellazione dei suini, forte calo dell'export di carni suine in Italia
Sono in netto calo, al di sotto della media quinquennale...
EFSA: maggiore trasparenza e indipendenza
Un nuovo Regolamento rafforza l'affidabilità e la trasparenza degli studi scientifici presentati all'EFSA...
L'EFSA pubblica dati sui residui di farmaci veterinari, accedi report
L'ultima relazione dell'EFSA sui residui di farmaci veterinari negli animali e nei prodotti alimentari mostra alti tassi di conformità dei livelli di sicurezza...
Spagna: l'azienda tedesca di carni Tönnies installerà un macello di suini a Calamocha
L'impianto avrà una capacità massima di 625 suini all'ora o, ciò che è uguale, 10.000 animali macellati al giorno...
Burset: Il razzo non si ferma o la tempesta perfetta - Grande angoscia nell'industria di trasformazione dell'UE
Il prezzo del suino continua a salire e Burset ci dà persino una previsione per giugno... Tutto sembra essere una buona notizia per allevatori e macelli, ma una tempesta sta arrivando nell'industria di trasformazione...
USA: export di carne suina a gennaio al di sotto dei livelli di un anno fa, analisi dei flussi
Secondo i dati rilasciati dall'USDA e compilati dalla United States Meat Export Federation (USMEF), le esportazioni di carne suina negli Stati Uniti sono iniziate nel 2021 al di sotto dei grandi volumi registrati un anno fa...
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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