Pagina 83 di Articoli su carne

Si prevede che entro la fine dell'anno la produzione totale raggiungerà 4,57 milioni di tonnellate, il che rappresenta un aumento del 5,1% rispetto all'anno precedente.

La IGP «Slavonski kulen»/«Slavonski kulin» è una salsiccia stagionata sottoposta a più trattamenti successivi per non meno di 150 giorni...

Finora questo metodo è stato autorizzato in patate, aglio, cipolle, asparagi, fragole, spezie, condimenti vegetali secchi e / o loro miscele e funghi commestibili...

L'EFSA parteciperà a una serie di eventi e incontri con i suoi partner cinesi, UE e internazionali all'inizio di novembre per promuovere l'armonizzazione globale della valutazione e della comunicazione dei rischi per la sicurezza alimentare.

Secondo la SAGARPA, la produzione di carni suine aumenterà per raggiungere 1,4 milioni di tons quest'anno...

L'elenco dei prodotti agricoli, delle materie prime e dei prodotti alimentari vietati all'importazione in Russia è stato ampliato per includere i suini vivi e vari tipi di sottoprodotti e grassi.

Per il quarto trimestre del 2017, l'offerta globale di carni suine dovrebbe aumentare ulteriormente, trainata soprattutto dalla Cina, dagli Stati Uniti, dal Canada e dal Brasile. Mentre le importazioni di carni suine da parte della Cina hanno rallentato di recente, sono probabili che possano riprendere più tardi quest'anno, secondo l'ultima relazione trimestrale globale del suino della RaboResearch...

I protocolli zoosanitari per l'esportazione di carni bovine, suine, pollame e di prodotti lattiero-caseari stanno avanzando...

Con il decreto n. 853/2017 vengono modificate le aliquote tra lo 0,5% e il 2,3% in aggiunta ai valori stabiliti. Questa misura, pubblicata oggi nella Gazzetta Ufficiale, sostiene il dinamismo del commercio estero ed il migliore inserimento nei mercati internazionali.

La Commissione europea ha approvato la domanda d'iscrizione del «Saucisson d'Ardenne»/«Collier d'Ardenne»/«Pipe d'Ardenne» nel registro delle Indicazioni Geografiche Protette (IGP).

Si tratta di una carne suina proveniente dalla razza suina «Pie noir du Pays basque».

Dopo anni di diminuzioni consecutive del consumo di carne, l'anno scorso le cifre sono rimaste simili a quelle dell'anno precedente.

L'aumento annuo del 7%, determinato dall'incremento del consumo interno, a 13,7 kg pro capite per la quale la crescita è prevista per quest'anno tra l'8 e il 9,5%.

La Russia ha imposto un divieto temporaneo all'entrata di carni suine dall'Ossezia del Sud a causa della presenza di Peste Suina Africana (PSA).