Pagina 33 di Articoli su sicurezza-alimentare

Unione Europea: valutazione dei rischi degli alimenti e mangimi derivati da animali modificati geneticamente

EFSA ha pubblicato una guida per la valutazione dei rischi degli alimenti e mangimi derivati da animali modificati geneticamente e aspetti relazionati con la salute e benessere animale.

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CarneAbstract

L'utilizzo di antibiotici nei mangimi influenza la microflora intestinale dei suini

Sono stati osservati cambi nei filotipi batterici dopo 14 giorni di trattamento con antibiotici, con aumento dei batteri tipo Proteus (1-11%) in suini medicati.

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CarneNotizia

Romania:la Commissione Europea approva l'export di carne suina attraverso un sistema canalizzato

La Commissione prevede l'invio ad altri Stati membri di carne suina fresca e prodotti a base di carne suina provenienti dalla Romania a condizione che questa "viaggi" su un circuito canalizzato.

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CarneNotizia

Germania: trovato cloranfenicolo in campioni di urina di suini

Le autorità dello Stato della Baviera per la salute e sicurezza alimentare hanno informato del ritrovamento di residui di cloranfenicolo in campioni di urina di suini.

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Olanda:riduzione dell'uso di antibiotici in zootecnia

Le vendite negli ultimi 3 anni di antibiotici sono calate del 23%.

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FDA: limiti all'uso di cefalosporine

La FDA americana (Ente che regolamenta l'utilizzo del farmaco: Food and Drug Administration), il 4 gennaio ha proibito l'utilizzo di cefalosporine in deroga per animali destinati alla produzione di alimenti, ossia i bovini, suini, polli e tacchini.

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CarneNotizia

Nuovo Piano di Controllo anche per gli OGM

Approvato il nuovo Piano nazionale di controllo ufficiale sulla presenza di organismi geneticamente modificati negli alimenti - triennio 2012-2014.

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CarneAbstract

Prevalenza di patogeni suini nelle tonsille di suini al macello.

L'obiettivo principale di questo studio di 7 mesi di durata è stato determinare la prevalenza di patogeni suini nelle tonsille al macello.

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CarneAbstract

Effetto della vaccinazione per PCV2 sulle performances post svezzamento e composizione della carcassa

La vaccinazione contro il PCV2 non ha avuto effetti sulle caratteristiche della carcassa per la determinazione del prezzo (spessore di grasso, profondità del lombo e percentuale di carne magra).

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MRSA: presenza di staphylococco anche negli USA

Il tipo di batterio MRSA oppure MRSA ST398, è comparso per la prima volta in Olanda, e successivamente è stato trovato nella carne in Europa.Lo stesso batterio precedentemente non era stato identificato oppure ricercato nello specifico negli Stati Uniti.

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L'Argentina autorizza l'uso di ractopamina nei suini.

Il Ministero dell'Agricoltura con la normativa 1458/2011 ha approvato l'utilizzo di ractopamina nei suini.

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CarneNotizia

ANAS: castrazione chirurgica e analgesia

Con un comunicato stampa, l'ANAS comunica le ultime novitá rispetto alla castrazione chirurgica, prevista per le operazioni fatte anche al di sotto 7 giorni di etá a partire dal 2012.

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Aumento della prevalenza di MRSA in Svizzera

Nel 2009, 405 suini sono stati testati per la presenza nelle cavità nasali di MRSA (Staphylococcus aureus resistenti a metacilline), il che rappresentava una prevalenza del 2,0% mentre nel 2010, la stessa indagine ha dimostrato la presenza del batterio in 23 di 392 suini testati, con aumento della prevalenza a 5,9%.

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La UE approva programmi di promozione di prodotti agricoli nei paesi terzi

L'investimento totale che durerà 3 anni, sarà di 60,2 millioni di euro, ed il contributo della UE sarà di € 30,1 millioni (50%).

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UE: la commissione europea accetta nuove proposte legislative per la protezione della salute del cittadino

Il commissario John Dalli, ha dichiarato la possibilitá di divieto di utilizzo di alcuni antibiotici per uso veterinario.

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Ucraina abbatte migliaia di suini di fronte ad una minaccia di PSA

Nella regione di Lugansk sono stati sacrificati 14.000 capi con l'obiettivo di evitare la diffusione della Peste Suina Africana che colpisce il territorio russo.

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