Notizie - Carne

Per i valori mensili delle esportazioni, i maggiori aumenti sono nelle carni suine (da 318 milioni a 422 milioni di €, un aumento del 32,5%).

L'edizione CIBUS 2016 ha battuto tutti i record di espositori, visitatori, buyers e volume d'affari.

Il consolidamento normativo della ricetta veterinaria elettronica, ad oggi mancante sia in ambito nazionale che comunitario, arriverà con modifiche al decreto legislativo 193/2006.

L'iniziativa mira a sostenere la ristrutturazione e l'attuazione del Sistema di Allerta per la Salute agro-zootecnica.  

Il Ministero dell'Agroindustria dell'Argentina ha riunito la filiera suinicola per condividere strumenti che permettano di rafforzare le attività ed incentivare tanto i consumi interni che l'export.

Questa nuova etichetta offre ai consumatori un modo semplice per scegliere i prodotti provenienti da animali allevati con i più elevati standard di benessere degli animali.

Il Parlamento ha già chiesto più volte l'etichettatura obbligatoria dei prodotti alimentari. Ad oggi, la Commissione non ha fatto alcuna proposta, sostenendo che sarebbe troppo costoso per l'industria.

La conclusione ufficiale dell'iter di riconoscimento consentirà alla Toscana di rientrare nella "macroregione del Nord"...

Tönnies, Vion e Westfleisch si attestano come i 3 principali macelli della Germania.

La decisione è stata formalizzata in un accordo tra la FDA(Food and Drug Administration), la Canadian Food Inspection Agency (CFIA) ed il Department of Health of Canada (Health Canada).

Il valore delle carni suine, per un totale di 1.078 milioni di £, si è ridotto di 186 milioni.

In relazione al globale del 1° trimestre, l'export ha raggiunto le 534.321 tons, un aumento del 2% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

L'industria dei suini statunitense sta collaborando con Alibaba per lanciare una vasta gamma dei propri prodotti per gli acquirenti online in Cina.

Il Giappone ha incrementato le importazioni di oltre il 20%, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.

Il Copa e la Cogeca hanno lanciato una imponente campagna per sottolineare i molteplici benefici che apportano i settori zootecnici e le carni della UE.

Pechino immetterà sul mercato 3,05 milioni di kg delle proprie riserve di carni suine congelate per alleviare la pressione dei prezzi di vendita al consumatore.

Il settore carni suine spagnolo, che si attesta come la prima attività nel settore delle carni come fatturato, ha raggiunto i 5,7 miliardi di € annui.

L'obiettivo del Gruppo di Lavoro è approcciare aspetti correlati con il meccanismo attuale della gestione della crisi: l'attuale prezzo dei suini bianchi e l'internazionalizzazione ai nuovi mercati.

Del totale delle 89.000 tons di carni suine che hanno beneficiato dello stoccaggio privato, lo scorso 1° maggio ne sono uscite sul mercato 60.000.

Domenica 1° maggio è entrata in vigore una nuova normativa doganale che faciliterà la vita delle imprese che commercializzano in Europa e proteggerà meglio i consumatori contro le merci illegali e falsificate.

La sfida principale sui mercati mondiali rimane il bilanciamento dell'eccesso di offerta negli Stati Uniti e nella UE con la domanda di importazione di carni suine da parte della Cina.

Le iniziative dovrebbero puntare a breve e medio-lungo termine sulla corretta informazione al consumatore rispetto alle modalità d'allevamento in Italia.

Dopo la visita diplomatica del Commissario Phil Hogan in Messico, questo paese sta aprendo il proprio mercato per le carni suine fresche e prosciutti provenienti dalla Spagna.  

Come riportato dal Ministero dell'Agricoltura spagnolo nella sua newsletter sull'estero, i centroamericani sono sempre più consumatori di carni suine.