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La causa è il previsto calo della produzione del raccolto 2018/19 nell'Unione Europea e in Russia...
In futuro, essere un'allevamento ad alte prestazioni, non sarà più una condizione sufficiente per il successo...
L'Europa è eccedentaria e deve esportare... Gli Stati Uniti hanno aumentato la propria produzione e hanno bisogno di esportare. Il Brasile, con la Russia chiusa, ha bisogno di esportare ...
La ristrutturazione della filiera suinicola cinese continua a copiare il modello applicato negli USA negli anni 90, quando la produzione estensiva all'aperto è passata ai sistemi intensivi con grossissimi investimenti di capitali.
Speriamo che la primavera porti un miglior consumo. I mercati esteri sono scricchiolanti (la Cina ha il prezzo dei suini più basso degli ultimi 10 anni) e non sarà facile collocare le eccedenze europee...
Una grande offerta, una filiera globale efficiente e coordinata garantisce una farina di soia economica, mangimi economici ed alti profitti...
I macelli tedeschi cercano a tutti i costi di vendere carne fresca... La minaccia di focolai di peste suina africana a meno di 500 km dai confini tedeschi influenza le decisioni prese...
Il cambio massiccio verso l'allevamento intensivo in Cina fa aumentare la domanda del mais e sta svuotando gli stocks cinesi, che hanno diversificato le loro importazioni, acquisendo da vari paesi e sostituendo altri ingredienti di maggior prezzo e con meno disponibilità, con il mais...
Le quotazioni spagnole continuano ad abbassarsi, con cadute morbide, però si abbasseranno, fino ad arrivare ad un punto dove si macellerà tutto quello che c'è da macellare... Il fondo delle quotazioni non può essere molto lontano...
Il prezzo continuerà a calare, ma la grande domanda è: fino a quando?... La risposta non è semplice, ma tendo a pensare che si arrivi in Spagna a 1,07 €/kg di peso vivo entro la fine dell'anno, cosa che non credo sia così scandaloso...
Nel resto dell'anno probabilmente compariranno sfide più importanti di quanto crediamo ...
L'alta disponibilità di granaglie sul mercato europeo e mondiale assieme alla necessità dell'arrivo immediato nei paesi consumatori, sta causando ingorghi a bordo delle navi dei paesi esportatori...
Le stime dei raccolti, ad oggi, sono tra i 6 e 6,5 milioni di tons per l'orzo (rispetto ai 9,5 milioni del 2016) e circa a 5,5 milioni per il frumento (-1 milione vs 2016).
La comparsa continua di stabilimenti di elaborazione carni di proprietà di imprese di allevatori stanno creando nuovi canali chiusi di mercato che possono evolvere con proprie stutture di prezzi che percorrono vie sempre più lontane dai modelli storici comuni di formazione dei prezzi dei suini...
Il mercato ha preso un pò respiro per le festività della Settimana Santa, gli aumenti continueranno...però...
Nonostante la domanda globale continui a crescere e registri record anno dopo anno, l'offerta va di pari passo, accumulando 5 campagne con numeri storici, sia per i cereali, sia per proteici e per le alternative ad entrambi...
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