Pagina 11 di Articoli su prezzi di mercato in Articoli

Proprio ora in prossimità della Pasqua ed il clima nel Nord Europa hanno stimolato la domanda. L'aumento dei suini può riflettersi sulle carni, al momento, le perspettive a medio termine sono eccellenti per l'allevatore...

Ora se si nota che i prezzi dei proteici alternativi sono rimbalzati, il differenziale si è ridotto principalmente a causa dei ribassi accumulati dal prezzo della soia nell'ultima settimana a Chicago...

Dalla fine di gennaio ad oggi le quotazioni dei suini di Mercolleida (Mercato di riferimento della Spagna) hanno recuperato 6,60 centesimi. Sembrerebbe che il prezzo dei suini spagnolo cavalchi un potente motore diesel che lo spinge inesorabilmente verso l'alto, ma...

Il buon stato delle coltivazioni di cereali nell'emisfero Nord fanno prevedere grandi raccolti nella prossima campagna.

Se ancora non l'avete fatto...allacciate le cinture perchè il 2017 sarà un anno molto sorprendente ed interessante per la suinicoltura globale... Tutti i paesi produttori di suini che lo fanno in modo competitivo si stanno espandendo, e in alcuni luoghi come USA e Cina, a velocità fulminante... Il principale propulsore di questo fermento è il basso costo dell'alimentazione in tutto il mondo, e prezzi di vendita molto elevati in Cina. Il costo delle materie prime così basso a livello mondiale assieme a prezzi di vendite buoni, fanno reddito, nonostante le grandi perdite nel recente passato... e rimane il mistero Trump...

Negli USA e Canada i prezzi dei suini sono sui... 0,73 e 0,63 €/kg di peso vivo, rispettivamente (gli Stati Uniti hanno reagito leggermente verso l'alto nella seconda metà di novembre). Sono più di 2 mesi che ci sono queste enormi differenze e con macellazioni a tutto gas...Tanta carne suina deve trovare un mercato e senza dubbio lo farà a scapito delle carni europee....

L'Autore analizza la situazione delle perdite nella quale si trova coinvolto il settore suinicolo statunitense e vincola il loro futuro allo sviluppo della globalizzazione, che però sembra rallentare(TPP e TTIP) e che sta suscitando tutta una serie di riflessioni e preoccupazioni a livello globale....

USA e Canada persistono ad avere prezzi da autentica debacle... Entrambi a livelli di 0,91 euro/kg per la carcassa, che è ugualmente circa il 40% in meno rispetto ai prezzi europei...

Il nostro mercato ogni anno ha uno o due mesi in cui domina l'apatia...e questi mesi sono diversi ad ogni anno. E' come se il mercato prendesse un respiro per recuperare le forze e centrare le possibili posizioni per continuare ad andare avanti, ma secondo la mia esperienza, quello che è successo in questo mese di settembre, supera tutti i miei ricordi...

Il grafico del prezzo dei suini in Spagna in agosto è stato completamente piatto...Prevediamo un settembre di ribassi, ma non catastrofico...

Le esportazioni in Asia hanno prosciugato le scorte ed hanno trascinato tutti i prezzi europei verso l'alto...

Tutto indica che ci sarà una escalation dei prezzi che continuerà a un buon ritmo nelle prime 2 settimane di giugno...Nelle 4 sessioni del mese di maggio, il mercato di Mercolleida in Spagna, è salito niente di meno che di 16 centesimi il kg. In 8 settimane siamo passati da 0,95 €/kg a 1,143 €/kg; oltre 19 centesimi ed oltre il 20% di aumento. Questo rialzo brusco e rilevante permette alla produzione di uscire dalle perdite degli ultimi lunghi mesi. Questo cambio brusco dello scenario ha colto tutti di sorpresa. Macelli, allevatori, esperti, consulenti…Le cause sono...

Le ultime convulsioni del mercato, sopratutto per quanto riguarda i proteici, ci hanno fatto ricordare vecchie campagne...

Alcuni indicatori ribassisiti continuano a diffondersi lungo la filiera suinicola ed altri invece indicano aumenti....

Vedremo cosa comporta l'aumento del 2% della produzione di suini negli USA che è stato annunciato dall'USDA...E' necessario rendersi conto che la Grande Cina è appena stata degradata da un'importante agenzia di rating americana e che la stabilità della UE continua ad essere minacciata dal grande flusso di immigrati, con un imminente referendum questa estate da parte della Gran Bretagna sulla permanenza nella UE. Questi due fattori portano al rafforzamento del dollaro con effetti negativi...

In tutta Europa la situazione è la stessa: crisi totale. In questo mese di febbraio si è saputo che la Spagna è diventata il 1°produttore europeo superando la Germania. La Spagna è anche il 3°produttore mondiale, dopo la Cina e Stati Uniti. Il dato potrebbe essere congiunturale, ma crediamo di no, è un fatto che si consoliderà...