Pagina 14 di Articoli su prosciutto
Spagna: in aumento l'export di prosciutti e spalle stagionate
Spagna: Sigma e WH Group prendono il controllo di Campofrio
Consorzio Salumi Piacentini distribuisce libri alle scuole primarie
DOP e IGP ora sono su eBay
ANAS: Nasce la filiera COAL
Spagna:presentato un piano per la promozione del Jamón Ibérico negli USA
ISTAT: situazione italiana per le DOP,IGP e STG
Predizione della % di carne magra della carcassa e della composizione del prosciutto mediante TC in suini vivi
Cina: apertura al mercato della salumeria dei "cotti" italiani
Accordo Francia-Cina nei settori agricoli ed agroalimentari
La Russia impone restrizioni temporanee ai prodotti a base di carni suine provenienti dalla Lituania e Polonia
Spagna: Ministero dell'Agricoltura presenta alla filiera le Norme di produzione dell'Iberico ( norme di produzione per i suini iberici)
Spagna: analisi dello stato di avanzamento dei protocolli delle ispezioni e certificazioni della razza suina "iberico"
Spagna: le esportazioni di prosciutti sono cresciute del 16% nel 2013
Etichettatura carni suine, chiarimenti dal Ministero
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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