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Notizie - Carne
Gli Stati Uniti eliminano alcuni requisiti nell'ispezione delle carcasse suine
Germania: le macellazioni di suini nel 2018
Il Brasile definisce i nuovi punti di ingresso per i prodotti a base di carne
Spagna: nuovo BREF di macelli, laboratori di taglio e sottoprodotti di origine animale
La Polonia conferma il 1° focolaio di PSA nei suini domestici nel 2019

E' entrato in vigore l'accordo commerciale tra l'UE e il Giappone, novità per carni suine e salumi
Situazione della produzione russa di suini nel 2018
Canada: entrata in vigore della nuova Safe Food for Canadians Act
La produzione suinicola nel 2018 in Cina, analisi dei dati
UE: continua la tendenza al rialzo delle esportazioni di carni suine
La Cina rafforza le normative sui farmaci veterinari

Il Cile inizia una campagna di prevenzione contro la Peste Suina Africana, vedi cartelli
Corte dei Conti Europea: Il sistema di controllo della sicurezza alimentare dell'UE è troppo ambizioso, vedi pdf
Promozione dei prodotti agroalimentari europei: invito a presentare proposte, budget di oltre 190 miloni di €
Jillian University: Progettato un nuovo sensore basato sul grafene per migliorare la sicurezza alimentare e rilevare agenti patogeni
L'indice dei prezzi della carne della FAO è diminuito nel 2018, vedi grafici
Etichettatura obbligatoria dell'origine della carne in Francia: continuazione del dispositivo, vedi pdf

Il Brasile apporta modifiche all'ispezione delle carcasse di suino

Test rapido per rilevare residui di antibiotici negli animali e nei prodotti a base di carne
Il progetto europeo TESTACOS cerca di sviluppare un modello da una banca con oltre 5.000 campioni di muscoli, sangue e urina con residui di antibiotici.
UE: Accordo sulle pratiche commerciali sleali nella catena di approvvigionamento alimentare, vedi Linee Guida
Consiglio Agricoltura e Pesca: situazione nel mercato delle carni suine, la Polonia ha chiesto l'ammasso privato carni suine
EFSA: sicurezza ed efficacia degli acidi lattici e acetici per ridurre la contaminazione nelle carcasse e nei tagli di carni suine
Catena alimentare nella UE: maggiore trasparenza, migliore prevenzione dei rischi, vedi testo votato

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