Burset: il Giorno della Marmotta? (4 mesi di conferma dei prezzi dei suini)
Il prezzo spagnolo dei suini non può fare altro che scendere... La domanda da un milione di dollari sarebbe,... Quando?...
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Il prezzo spagnolo dei suini non può fare altro che scendere... La domanda da un milione di dollari sarebbe,... Quando?...
Ogni 10 anni, il Censimento Agricolo è l'occasione per tracciare un ritratto dell'Agricoltura Francese. Nel 2020, la Francia metropolitana contava 389.779 aziende agricole (-20% in 10 anni)...
Durante il mese di giugno, negli Stati Uniti, i mercati sono entrati a pieno titolo nel cosiddetto Weather Market, il periodo in cui le previsioni meteorologiche a breve e medio termine possono far salire o scendere i prezzi dei futures a seconda di come incidono sulla resa e sullo sviluppo delle colture, in particolare mais e soia...
La Borsa di Mercolleida ha confermato i prezzi dei suini per la 13a volta consecutiva. La Spagna continua con il prezzo del suino più costoso del mondo, in quello che è già noto come il "Miracolo Spagnolo"...
Durante maggio, l'USDA ha pubblicato le sue prime stime di produzione per la campagna 2023/24, con i raccolti che si dovrebbero registrare in tutto il mondo, il che ha esercitato una pressione al ribasso sui futures e sui prezzi fisici, nonostante i terribili raccolti che ci aspettiamo a livello nazionale a causa dell'intensa siccità di questi mesi...
Quali conseguenze ha sulle esportazioni l'attuale prezzo del suino in Spagna?... E sui macelli?... Come verrà gestita la tradizionale riduzione dell'offerta estiva, esacerbata quest'anno dalla PRRS?...
Continuiamo a parlare delle sottopopolazioni all'interno dell'allevamento. In questa occasione, su come ottimizzare il gruppo di scrofe in base al loro numero di parti per migliorare la produttività...
Il nocciolo del problema è che gran parte del ridotto profitto derivante dalla produzione di suini è prodotto da un piccolo gruppo di suini...
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RegistratiEri già un membro?Durante il mese di aprile abbiamo avuto un'elevata volatilità nei mercati dei cereali, con la scadenza per l'estensione del corridoio del Mar Nero, la lentezza nelle ispezioni del Bosforo e di alcune spedizioni nei porti spagnoli, che ha reso difficili le importazioni dall'Ucraina, che arrivano ancora in abbondanza sul mercato europeo...
I macelli subiranno un'estate molto complessa: alla naturale carenza di suini, si deve aggiungere l'assenza dei suinetti vittime della PRRS... Meglio prima che poi, saranno in grado di macellare solo 4 giorni alla settimana...
I prezzi delle materie prime in Spagna sono tornati ai livelli prebellici, dopo appena un anno dal loro inizio. Tutto ciò a causa del ribasso dei futures prodotto dopo la cessione di posizioni in fondi dovuta alla crisi bancaria, al rinnovo del corridoio del Mar Nero e alla scarsa attività del mercato, unitamente all'apprezzamento dell'eurodollaro...
Gli Utenti europei e americani sono ottimisti, prevedendo prezzi dei suini anche superiori a quelli attuali, mentre in Asia le previsioni sono al ribasso...
Il tasso di autosufficienza dell'UE tenderà a diminuire, avvicinandosi al 110% anziché al 125% come fino a poco tempo fa. Burset passa in rassegna la situazione nei principali Paesi...
L'edizione di quest'anno della Journées de la Recherche Porcine in Francia, che si è svolta tra il 31 gennaio e il 1° febbraio a Saint Malo, per la prima volta fuori Parigi, è la numero 55, alla quale abbiamo partecipato in circa 400 professionisti provenienti da 12 paesi...
Antonio Palomo riassume le presentazioni sul futuro della Produzione Suinicola che sono state presentate all'ultima edizione di Allen D. Leman...
A febbraio è passato un anno dall'inizio della guerra tra Russia ed Ucraina. I mercati continuano con consumi bassi, in attesa della continuità del corridoio ucraino, la Russia che fa pressione sui prezzi del grano per l'export e un eurodollaro che si indebolisce, dando stabilità ai nostri prezzi all'import...
Da dove inizieresti a cercare informazioni preziose sulla redditività (o meno) del tuo allevamento che attualmente non stai controllando?... Visualizzare i dati in un modo nuovo è sicuramente un buon punto di partenza...
Stiamo assistendo ad una ristrutturazione del settore. Abbiamo diversi record assoluti concatenati con il prezzo del suino ed ora il prezzo della carne suina sta aumentando anche per gli industriali, ma la grande distribuzione è disposta ad alzare i prezzi solo con il contagocce...
Lo scorso febbraio abbiamo chiesto ai nostri Utenti quale sarebbe stato il prezzo medio del suino nei rispettivi paesi nel 2022... Vuoi sapere chi si è avvicinato di più?...
In questo mese continua la sensazione di pesantezza sui mercati, con consumi in calo, calo della produzione di mangimi, corridoio ucraino ancora attivo e pressione russa sui prezzi del grano per l'export...
Sicuramente avrai sentito spesso commenti sul N° di suini in un paese, ma... come facciamo a sapere se è molto o poco?... come lo confrontiamo?...Abbiamo creato dei grafici dinamici che mostrano l'evoluzioni nel tempo.
Cosa succede con il prezzo dei suini spagnoli?... Guillem Burset spiega questa anomalia nel mercato internazionale...
In un contesto di aumento dei prezzi delle materie prime, i produttori di suini europei stanno riducendo la loro produzione, il che causerà una diminuzione dell'offerta nel mercato dei suini nel 2023 e i prezzi rimarranno a livelli elevati...
Durante il mese di dicembre, la rivalutazione dell'euro a livelli superiori a 1,06, le elevate importazioni dall'Ucraina, il calo del prezzo del petrolio e il timore di una recessione economica, fanno sì che i Fondi continuino a liquidare posizioni, il che genera un calo dei futures ed un conseguente calo dei prezzi fisici...
La globalizzazione non è abbandonata, ma paesi e aziende stanno vedendo la convenienza di generare una capacità di forniture locali...
Guillem Burset analizza il mercato della carne suina nel 2022 e condivide le sue previsioni per il prossimo anno...
Nel 2021 i risultati economici ottenuti dagli allevatori di suini si sono ridotti a causa dell'aumento dei costi di produzione (+14,9% in media) mentre i prezzi ricevuti sono diminuiti in tutta Europa, tranne che in Italia... I risultati sono stati negativi in 12 paesi rispetto ai soli 5 del 2020...
La rivalutazione dell'euro unita al ribasso dei futures, sia su Euronext che a Chicago, e lo scarso interesse degli acquirenti provocano un generale calo dei prezzi...
Mentre prezzi ed i censimenti dei suini scendono in quasi tutta Europa, vediamo come il baricentro della produzione suinicola europea si stia spostando inesorabilmente verso il sud-ovest del continente...
Presentiamo i risultati di un recente studio che ha valutato la frequenza della malattia associata alle infezioni da S. suis ed i principali costi associati alla malattia in tre dei principali paesi europei produttori di suini...
Durante gli ultimi giorni del mese di ottobre, dopo che Putin ha annunciato il suo ritiro dall'accordo sul corridoio del grano del Mar Nero, i prezzi dei cereali sono saliti alle stelle, anche se l'accordo è stato ripreso il 2 novembre, generando una correzione al ribasso dei prezzi...
I macelli e le aziende di sezionamento carni pianificano di sviluppare l'automazione delle loro linee di produzione, ma devono affrontare numerose limitazioni che complicano questa implementazione...
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