Articoli - Economia

Nel 2021 i risultati economici ottenuti dagli allevatori di suini si sono ridotti a causa dell'aumento dei costi di produzione (+14,9% in media) mentre i prezzi ricevuti sono diminuiti in tutta Europa, tranne che in Italia... I risultati sono stati negativi in ​​12 paesi rispetto ai soli 5 del 2020...

La rivalutazione dell'euro unita al ribasso dei futures, sia su Euronext che a Chicago, e lo scarso interesse degli acquirenti provocano un generale calo dei prezzi...

Mentre prezzi ed i censimenti dei suini scendono in quasi tutta Europa, vediamo come il baricentro della produzione suinicola europea si stia spostando inesorabilmente verso il sud-ovest del continente...

Presentiamo i risultati di un recente studio che ha valutato la frequenza della malattia associata alle infezioni da S. suis ed i principali costi associati alla malattia in tre dei principali paesi europei produttori di suini...

Durante gli ultimi giorni del mese di ottobre, dopo che Putin ha annunciato il suo ritiro dall'accordo sul corridoio del grano del Mar Nero, i prezzi dei cereali sono saliti alle stelle, anche se l'accordo è stato ripreso il 2 novembre, generando una correzione al ribasso dei prezzi...

I macelli e le aziende di sezionamento carni pianificano di sviluppare l'automazione delle loro linee di produzione, ma devono affrontare numerose limitazioni che complicano questa implementazione...

Dopo aver valutato la situazione internazionale, Burset prevede l'inizio del calo dei prezzi dei suini spagnoli, che proseguirà fino all'inizio del 2023...

Questo mese, le condizioni calde e siccitose che si sono verificate nella maggior parte dell'Europa e degli Stati Uniti sono particolarmente dannose per le colture di mais, con un forte calo della loro produzione...

L'estate è stata infernale sotto tutti gli aspetti: costi alle stelle, lento aumento del prezzo del suino e la carne “ancorata”. Guillem Burset analizza la situazione attuale del mercato del comparto suinicolo e prevede cosa ci riserveranno i prossimi mesi...

Il mese di luglio è iniziato con un calo generalizzato dei prezzi di cereali e semi oleosi (ad eccezione della farina di soia), anche se diversi fattori hanno invertito la tendenza a fine mese...

La distruzione della domanda è una diminuzione permanente della domanda di un prodotto in risposta a prezzi costantemente elevati o ad un'offerta limitata: può succedere con la carne suina?...

Mai prima d'ora i suini in Spagna hanno raggiunto un prezzo di 1.689 €/kg di peso vivo... Cosa succederà in autunno?...

I prezzi dei cereali continuano a salire a causa della siccità nell'Europa occidentale, che influenzerà negativamente le rese...

Dopo diverse settimane di prezzi stabili a causa della lotta tra macelli e allevatori, la settimana scorsa finalmente il prezzo spagnolo del suino è salito. Guillem Burset prevede cosa accadrà d'ora in poi...

La guerra tra Russia e Ucraina continua ad essere nel mirino del mercato e, insieme alle avversità climatiche, fa sì che i prezzi delle materie prime rimangano su livelli molto elevati...

Guillem Burset analizza la situazione attuale del mercato suino europeo, che sta entrando in un territorio sconosciuto: prezzi in rialzo, esportazioni sotto scacco, materie prime ed energia alle stelle, mancanza di suini...

In questa terza e ultima puntata, Antonio Palomo riassume per noi i documenti sulla genetica, l'economia, l'ambiente e il benessere degli animali che sono stati presentati alle scorse JRP...

Queste le previsioni dei nostri utenti sul prezzo medio dei suini al macello per questo 2022... Abbiamo ricevuto 831 risposte da 62 paesi diversi...

Guillem Burset avanza il suo commento economico per darci le chiavi per capire dove si trova l'industria europea della carne in questo momento...

Il 24 febbraio è iniziata la guerra della Russia contro l'Ucraina, che ha generato una volatilità senza precedenti nel mercato e un forte aumento dei prezzi di tutte le materie prime...

Febbraio finisce con il prezzo del suino che si alza impenitente. Al momento non ci sono abbastanza suini in Spagna per tenere il passo con i tassi di macellazione record visti a gennaio...

Abbiamo chiesto ai nostri utenti quale pensavano sarebbe stato il prezzo medio del suino nei rispettivi paesi nel 2021, vuoi sapere chi si è avvicinato di più?...

Il conflitto tra Russia e Ucraina, insieme alle avversità meteorologiche in Sud America, hanno mantenuto i prezzi in aumento...

DiPietre analizza la situazione attuale, con i costi più alti e la filiera sotto scacco, e ci dà alcuni consigli per sopravvivere a questo 2022...