Pagina 6 di Articoli su carcassa

Analisi genetica dell'efficienza proteica nei suini e sua associazione con le caratteristiche prestazionali e la qualità della carne in una dieta povera di proteine

L'efficienza proteica è una caratteristica ereditaria che può essere presa in considerazione nei programmi genetici per ridurre l'impatto ambientale della produzione suina...

Home

ManagementNotizia

Spagna: entra in vigore la videosorveglianza nei macelli

I macelli dovranno essere dotati di un sistema di videosorveglianza che permetta di effettuare controlli sul benessere degli animali in aggiunta a quelli già effettuati in questi stabilimenti...

Home

SanitàArticoli

Lesioni polmonari al macello: come valutarle?...

La raccolta di dati presso il macello è un metodo comune per ottenere informazioni sulla salute e sulla produttività, principalmente delle ultime settimane di vita del suino...

Home

NutrizioneAbstract

Effetti dell'integrazione con sottoprodotti del tè verde (Camellia sinensis) nelle diete dei suini da ingrasso

L'integrazione con sottoprodotti del tè verde (Camellia sinensis) può migliorare la qualità della carne suina...

Home

SanitàAbstract

Trial industriale su larga scala sull'uso dei fagi per il controllo della Salmonella nelle carcasse suine

L'applicazione dei fagi o batteriofago(Phages) in ambienti di lavorazioni alimentari può essere utilizzata come strategia aggiuntiva per controllare i patogeni di origine alimentare...

Home

NutrizioneAbstract

Effetti dell'integrazione con inulina e un probiotico nelle diete dei suini da ingrasso

L'integrazione con prebiotici a base di inulina o topinambur essiccato nelle diete dei suini da ingrasso potrebbe migliorare la qualità della carne...

Home

NutrizioneAbstract

Effetti dell'integrazione con Lactobacillus lactis nei suini da ingrasso

L'aggiunta di Lactobacillus lactis nelle diete per suini da ingrasso migliora le prestazioni e la qualità della carne...

Home

SanitàNotizia

USA: FSIS pubblica nuove Linee Guida per il controllo della Salmonella

FSIS ha aggiornato le proprie Linee Guida volontaria per gli stabilimenti di macellazione e lavorazione carni suine per il controllo della Salmonella...

Home

Mercato-EconomiaNotizia

Francia: diminuzione della produzione di suini nel 2022

Nel 2022, la produzione di suini è nuovamente diminuita (-2,2%) in un contesto di calo negli allevamenti francesi ed europei...

Home

NutrizioneAbstract

Effetto dell'integrazione con Mangimi Misti Fermentati sulle prestazioni e sulla qualità della carne dei suino d'ingrasso

L'integrazione alimentare con mangime misto fermentato nei suini da ingrasso migliora le prestazioni, le caratteristiche della carcassa e la qualità della carne...

Home

NutrizioneAbstract

Effetti della supplementazione di betaina sulla carne dei suini da ingrasso

L'integrazione con la betaina può migliorare la qualità della carne suina...

Home

Mercato-EconomiaNotizia

Francia: calo della macellazione dei suini

Per 12 mesi consecutivi i volumi di suini macellati sono stati drasticamente ridotti...

Home

Mercato-EconomiaNotizia

FAO: Aumento degli indici dei prezzi per la carne suina

Ad aprile, i prezzi internazionali della carne suina sono stati quelli che sono aumentati di più...

Home

Figura 1.Relazione tra peso alla nascita (kg) e incremento giornaliero (g/d) in conseguenza della presenza (NC) o dell'assenza (CT) di cure neonatali durante: (a) prima settimana di lattazione; (b) lattazione tardiva (>7 giorni fino allo svezzamento); (c) suinetti svezzati (5 settimane dopo lo svezzamento); (d) periodo svezzamento-ingrasso

ManagementAbstract

Effetti a breve e lungo termine del peso alla nascita e dell'assistenza neonatale nei suinetti

L'assistenza neonatale può essere utile per ridurre la mortalità nei suinetti di basso peso alla nascita e potrebbe influenzare il grasso della carcassa e la qualità della carne...

Home

NutrizioneAbstract