Articoli - Economia

I macelli tedeschi cercano a tutti i costi di vendere carne fresca... La minaccia di focolai di peste suina africana a meno di 500 km dai confini tedeschi influenza le decisioni prese...

Il cambio massiccio verso l'allevamento intensivo in Cina fa aumentare la domanda del mais e sta svuotando gli stocks cinesi, che hanno diversificato le loro importazioni, acquisendo da vari paesi e sostituendo altri ingredienti di maggior prezzo e con meno disponibilità, con il mais...

A gennaio sarà necessario macellare a tutto vapore per assorbire i ritardi. I pesi medi delle carcasse di questa settimana in Spagna sono di circa +2% rispetto all'anno passato nella stessa settimana...

Arriviamo alla fine dell'anno pieno di sorprese positive per il settore dei suini. Nel 2018 seguirá la crescita continua delle produzioni nella maggior parte dei paesi. Più reddito significa più richiesta di carni suine...

Resistere, resistere e resistere dovrebbe essere la consegna per i primi 3 mesi del 2018...

Le quotazioni spagnole continuano ad abbassarsi, con cadute morbide, però si abbasseranno, fino ad arrivare ad un punto dove si macellerà tutto quello che c'è da macellare... Il fondo delle quotazioni non può essere molto lontano...

La frase del titolo di questo articolo è citata da Sheryl Sandburg, CEO di Facebook. Contrariamente a tutto quanto dicono i titolari che hanno i missili e le loro nervose ditte, sembra che stiamo entrando in un periodo di recupero economico e di possibile prosperità a livello globale, il che porterà grandi benefici a miliardi di persone, oltre a qualche notizia buona anche per gli allevatori di suini in tutto il mondo...

I prezzi dei cereali e delle materie fibrose mostrano una chiara tendenza al rialzo. L'ampia offerta di soia fa sì che il suo prezzo si mantenga in un range molto stabile...

Il prezzo continuerà a calare, ma la grande domanda è: fino a quando?... La risposta non è semplice, ma tendo a pensare che si arrivi in Spagna a 1,07 €/kg di peso vivo entro la fine dell'anno, cosa che non credo sia così scandaloso...

Nel resto dell'anno probabilmente compariranno sfide più importanti di quanto crediamo ...

A settembre ci sarà una concatenazione di cascate dei prezzi dei suini...Il macello chiede incentivi per aumentare le macellazioni. Il limite dei cali dipenderà dal contesto internazionale...

Nel mese di settembre ci troveremo, almeno nella prima metà, con uno scenario molto simile ad agosto, tuttavia, alcuni indicatori prevedono leggere variazioni a partire dal giorno 20 settembre...

C'è molta incertezza su quello che succederà sull'export statunitense di carni suine, ora che il presidente Trump si è ritirato dal TPP (Accordo Trans-Pacifico) e vuole rinegoziare il NAFTA (Trattato di Libero Commercio dell'America del Nord)...

L'alta disponibilità di granaglie sul mercato europeo e mondiale assieme alla necessità dell'arrivo immediato nei paesi consumatori, sta causando ingorghi a bordo delle navi dei paesi esportatori...

In Spagna, il 15 agosto segnerà un punto di svolta: l'offerta di suini sta riprendendo ed il prezzo scenderà... In Europa vi è un eccesso di offerta di carne. Il dollaro è in calo ed i prezzi della carne bovina americana sono molto più attraenti...

La PED non ha fatto venire la febbre solo ai suini....

Sono iniziati i raccolti nell'emisfero nord con aspettative di grandi quantità ad eccezione della Spagna e dei frumenti primavera di alta qualità da farina negli USA ed in Francia...

Dopo che alcuni settori dell'industria hanno vissuto, con consistente preoccupazione, l'incertezza di cosa avrebbe fatto il presidente Trump con la rinegoziazione del NAFTA (in particolare per quanto riguarda il Messico) e con la decisione di uscire dall'Accordo Transpacifico, sembra che gran parte di questo timore stia dando spazio ad un piano strategico determinato...

L'ondata di caldo di giugno provocherà il ritardo degli accrescimenti e sappiamo che a luglio niente indica che le temperature saranno mitigate... E' probabile che i mercati del nord Europa (Germania, Olanda, Danimarca) abbiano una flessione a luglio per mancanza di consumo locale...

Le stime dei raccolti, ad oggi, sono tra i 6 e 6,5 milioni di tons per l'orzo (rispetto ai 9,5 milioni del 2016) e circa a 5,5 milioni per il frumento (-1 milione vs 2016).

I dubbi nati in autunno del 2015 e nell'inverno 2016 (quotazioni dei suini a terra) si tradussero in un rallentamento della rimonta delle scrofe ed in una prudenza estrema al momento di pianificare la produzione.

Ad oggi, molto è successo in questo paese per essere una delle nazioni leader della regione latinoamericana, che assieme al Brasile, è un importante attore nel mercato internazionale delle carni suine. Il settore suinicolo del Cile ha una similitudine con la Spagna, è un paese con una grande visione sull'export, nonostante non sia un importante produttore di granaglie, dato che deve importare più del 50% delle materie prime che consuma per produrre carni suine e nel caso della farina di soia, deve importare il 100%, e purtroppo è proibita in Cile la semina di sementi OGM per la produzione di granaglie...

La comparsa continua di stabilimenti di elaborazione carni di proprietà di imprese di allevatori stanno creando  nuovi canali chiusi di mercato che possono evolvere con proprie stutture di prezzi che percorrono vie sempre più lontane dai modelli storici comuni di formazione dei prezzi dei suini...

Oggi sarebbe difficile fare una stima globale del calo medio delle produzioni che ci saranno in Spagna, rispetto allo scorso anno, però si crede che possa essere almeno del 25% in meno...